Cantina fino a 6 anni.
Tempo di decantazione: Un'ora.
Profondo, di colore cremisi intenso, il naso deliberato porta eleganti note di cioccolato, vaniglia, caffè tostato scuro sotto i vitigni sapientemente miscelati. Erbe fresche e vibranti e cassis, liquirizia e note minerali contribuiscono all'aroma delizioso e vivace che non fanno che aumentare l'intensità degli aromi. Sapori di bacche mature si espandono in una bocca piena che offre un palato concentrato con un nucleo intenso di bacche rosse e nere mature. Sapori di foglia di tabacco e ciliegia nera si intersecano lungo il palato strettamente intrecciato, con espressioni espansive e penetranti che continuano ad emergere lungo una linea lunga e pulita. Il vino è ben sostenuto e porta una struttura precisa e sapientemente realizzata che promette di crescere con intensità, pur mantenendo la sua accessibilità. Questa annata ha beneficiato di una stagione di crescita perfetta, e la frutta matura è stata idealmente coltivata in un vino sapientemente realizzato. Un bel finale pulito e persistente è portato da tannini maturi e polverosi che sostengono questo potente vino la cui acidità porta fino alla fine sostenuta.
Riconosciuto come uno dei migliori vini della Nuova Zelanda che offre un valore eccezionale, il 2013 TeMata Awatea è un vino che è una di quelle selezioni ben note e amate che vola fuori dallo scaffale. E per una buona ragione. Invecchiato 15 mesi in circa il 35% di nuove barrique di rovere francese. Prodotto per la prima volta nel 1982 da un singolo vigneto, questo blend bordolese d'élite è ora il culmine di oltre 30 parcelle. Un vino molto buono, e un'annata eccezionale, specialmente per il prezzo. Si serve bene con carni rosse, formaggi duri e pasta.
Grande come sempre!