Ruffino Moscato d'Asti 2023

Cantina fino a pochi anni. Non è necessario decantare prima di servire.

Questo Moscato è un delizioso vino frizzante, che presenta un colore giallo pallido nel bicchiere. Ha un bouquet dolce e floreale, con note di fiori di sambuco, acacia e glicine, integrate da frutti di frutteto e miele. I frutti sono stati raccolti nella denominazione di Asti, nella fresca regione del Nord Italia, in Piemonte.

Il nome Ruffino ha origine in Toscana, ma nel corso dei 150 anni di storia della famiglia, si è espanso in diverse altre famose regioni italiane. L'azienda vinicola è stata fondata nella città di Pontassieve, fuori Firenze, nel 1877, da due cugini: Ilario e Leopoldo Ruffino. Da un grande successo derivano grandi responsabilità: negli ultimi anni, Ruffino ha ricevuto anche certificazioni per l'agricoltura biologica e biodiversa.

Al palato, questo Moscato è dolce, ma non troppo dolce; frizzante, ma non troppo frizzante. È un'esperienza meravigliosamente equilibrata, con note pulite di pesca bianca, buccia d'arancia, salvia, fiori di sambuco e menta. Le sottili bollicine conferiscono una sensazione di mousse in bocca, mentre l'acidità apporta una spina dorsale robusta. Il finale è lungo, dolce e ricco di frutti di bosco. Questo è un vino perfetto da abbinare a curry piccante, salsiccia piccante o formaggio cremoso.