Primitivo

Produttori Vini Manduria Madrigale Primitivo di Manduria Dolce Naturale 2018

Vintage
2017
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
15%
Vitigno
Primitivo
Uve
Primitivo
Cantina
Produttori Vini Manduria
Regione
Puglia
Paese
Italia
92 AVG
In cantina fino a 9 anni

La Produttori Vini Manduria è uno dei più famosi produttori pugliesi di Primitivo con quasi un secolo di esperienza nella lavorazione della varietà. La cooperativa è stata fondata nel 1928 e oggi conta 400 soci coltivatori con un totale di 900 ettari di vigneto tra loro. L'appartenenza alla cooperativa viene tramandata dai genitori ai figli, e le piccole proprietà terriere di ogni membro significano che le loro vigne sono curate con grande attenzione e cura.

Questo vino da dessert Primitivo è un prodotto locale tradizionale fatto da viti di 50 anni, molte delle quali sono state piantate come viti a cespuglio non allenate. Le condizioni calde e aride della regione aiutano a produrre uve intensamente concentrate, ricche di zuccheri e sapori, che a loro volta producono vini da dessert dolci e lussuriosi. Per conservare il carattere puro della varietà e molta freschezza per bilanciare la dolcezza, il vino giovane è invecchiato in serbatoi di acciaio inossidabile prima di essere imbottigliato.

Dati, fichi secchi, prugne mature e mirtilli definiscono il naso mentre al palato c'è un corpo ricco e pieno, tannini delicati e un'intensa dolcezza che si sofferma sul palato. L'intensità del profilo gustativo lo rende un ottimo partner per dessert ricchi come budini al cioccolato, cheesecake ai frutti di bosco o anche formaggi blu.
Descrizione
In cantina fino a 9 anni

La Produttori Vini Manduria è uno dei più famosi produttori pugliesi di Primitivo con quasi un secolo di esperienza nella lavorazione della varietà. La cooperativa è stata fondata nel 1928 e oggi conta 400 soci coltivatori con un totale di 900 ettari di vigneto tra loro. L'appartenenza alla cooperativa viene tramandata dai genitori ai figli, e le piccole proprietà terriere di ogni membro significano che le loro vigne sono curate con grande attenzione e cura.

Questo vino da dessert Primitivo è un prodotto locale tradizionale fatto da viti di 50 anni, molte delle quali sono state piantate come viti a cespuglio non allenate. Le condizioni calde e aride della regione aiutano a produrre uve intensamente concentrate, ricche di zuccheri e sapori, che a loro volta producono vini da dessert dolci e lussuriosi. Per conservare il carattere puro della varietà e molta freschezza per bilanciare la dolcezza, il vino giovane è invecchiato in serbatoi di acciaio inossidabile prima di essere imbottigliato.

Dati, fichi secchi, prugne mature e mirtilli definiscono il naso mentre al palato c'è un corpo ricco e pieno, tannini delicati e un'intensa dolcezza che si sofferma sul palato. L'intensità del profilo gustativo lo rende un ottimo partner per dessert ricchi come budini al cioccolato, cheesecake ai frutti di bosco o anche formaggi blu.
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