Chianti

Pagliarese Chianti Classico 2018

Vintage
2018
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
13.5%
Vitigno
Chianti
Uve
Sangiovese
Cantina
Felsina
Regione
Toscana
Paese
Italia
92 AVG
Cantina fino a 9 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

La tenuta Pagliarese è stata acquistata dalla famiglia Poggiali che possiede la rinomata tenuta vicina di Felsina nel 1995 e da allora la famiglia si è dedicata a restaurarla al suo antico splendore come una delle migliori tenute della Toscana. Nel corso degli anni la proprietà è stata ripiantata con talee prese dalle viti più antiche del Pagliarese e nel 2015 la tenuta ha iniziato a imbottigliare e vendere vini con il proprio nome.

Il Chianti Classico Pagliarese è uno stile radicalmente diverso dai vini di Felsina, offrendo una visione moderna delle tradizioni enologiche che sono peculiari di questo angolo di Toscana. La miscela è dominata dal Sangiovese insieme a piccole quantità di Canaiolo e Mammolo. Tutte le uve dell'azienda sono raccolte a mano e le loro viti sono coltivate biologicamente per produrre le migliori materie prime possibili.

La famiglia lavora con grandi botti di rovere di Slavonia per la maturazione dei vini come è tradizionale in questa parte d'Italia. Questo aiuta a produrre un vino ben arrotondato ed elegante con molta freschezza e carattere di frutta rossa brillante. Il primo sorso rivela un corpo medio, tannini fini e affascinanti sapori di ciliegia rossa, erbe secche e spezie dolci.
Descrizione
Cantina fino a 9 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

La tenuta Pagliarese è stata acquistata dalla famiglia Poggiali che possiede la rinomata tenuta vicina di Felsina nel 1995 e da allora la famiglia si è dedicata a restaurarla al suo antico splendore come una delle migliori tenute della Toscana. Nel corso degli anni la proprietà è stata ripiantata con talee prese dalle viti più antiche del Pagliarese e nel 2015 la tenuta ha iniziato a imbottigliare e vendere vini con il proprio nome.

Il Chianti Classico Pagliarese è uno stile radicalmente diverso dai vini di Felsina, offrendo una visione moderna delle tradizioni enologiche che sono peculiari di questo angolo di Toscana. La miscela è dominata dal Sangiovese insieme a piccole quantità di Canaiolo e Mammolo. Tutte le uve dell'azienda sono raccolte a mano e le loro viti sono coltivate biologicamente per produrre le migliori materie prime possibili.

La famiglia lavora con grandi botti di rovere di Slavonia per la maturazione dei vini come è tradizionale in questa parte d'Italia. Questo aiuta a produrre un vino ben arrotondato ed elegante con molta freschezza e carattere di frutta rossa brillante. Il primo sorso rivela un corpo medio, tannini fini e affascinanti sapori di ciliegia rossa, erbe secche e spezie dolci.
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