Chardonnay

Merryvale Silhouette Chardonnay 2020

Vintage
2020
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
14.5%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Merryvale
Regione
California
Paese
Stati Uniti
  • Da collezione
94 AVG
Cantina fino a 15 anni. Non è necessario decantare.

Fondata nel 1983, Merryvale Vineyards è un'azienda vinicola a conduzione familiare situata nella pittoresca cittadina di St. Helena, in California. Tuttavia, l'azienda ha origini lontane, infatti l'edificio storico risale al 1933 ed è stata la prima cantina costruita dopo la fine del Proibizionismo. L'azienda è famosa per i suoi vini a base di Cabernet Sauvignon e Chardonnay e per il blend Profile Bordeaux.

Le uve Chardonnay provengono dal Blocco 2A dello storico vigneto Stanly Ranch, situato sul lato Napa della Carneros AVA. La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni in botti per garantire la piena espressione delle caratteristiche aromatiche di questo vitigno. Il vino finito viene affinato per 18 mesi sui lieviti in botti di rovere francese (50% nuove).

Il risultato è un vino raffinato e accattivante. Il suo colore è brillante con toni giallo-oro. Al naso, è fragrante con aromi di frutta matura, gelsomino e fiori d'arancio e note di nocciole. Al palato, è complesso e ben strutturato, untuoso e rotondo. Mantiene una marcata acidità tipica dei vini di Carneros. Il finale è lungo e fresco. Perfetto con il tacchino o con formaggi stagionati come il Parmesan o il Comté.
 
Descrizione
Cantina fino a 15 anni. Non è necessario decantare.

Fondata nel 1983, Merryvale Vineyards è un'azienda vinicola a conduzione familiare situata nella pittoresca cittadina di St. Helena, in California. Tuttavia, l'azienda ha origini lontane, infatti l'edificio storico risale al 1933 ed è stata la prima cantina costruita dopo la fine del Proibizionismo. L'azienda è famosa per i suoi vini a base di Cabernet Sauvignon e Chardonnay e per il blend Profile Bordeaux.

Le uve Chardonnay provengono dal Blocco 2A dello storico vigneto Stanly Ranch, situato sul lato Napa della Carneros AVA. La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni in botti per garantire la piena espressione delle caratteristiche aromatiche di questo vitigno. Il vino finito viene affinato per 18 mesi sui lieviti in botti di rovere francese (50% nuove).

Il risultato è un vino raffinato e accattivante. Il suo colore è brillante con toni giallo-oro. Al naso, è fragrante con aromi di frutta matura, gelsomino e fiori d'arancio e note di nocciole. Al palato, è complesso e ben strutturato, untuoso e rotondo. Mantiene una marcata acidità tipica dei vini di Carneros. Il finale è lungo e fresco. Perfetto con il tacchino o con formaggi stagionati come il Parmesan o il Comté.
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Disponibile in cassette
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750ml
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