Barbera

Lo Zoccolaio Barbera d'Alba Sucule 2018

Vintage
2018
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14.5%
Vitigno
Barbera
Uve
Barbera
Cantina
Lo Zoccolaio
Regione
Piemonte
Paese
Italia
92 AVG
In cantina per un massimo di 7 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Tradizionalmente i viticoltori delle Langhe italiane piantavano un grande albero nel loro cortile per fare ombra durante i caldi mesi estivi. Questa boutique winery a Barolo prende il nome dall'insolito pioppo bianco a doppio tronco che ricorda il simmetrico albero della vita nella mitologia ebraica e indiana.

Lo Zoccolaio ha 75 acri di vigneti prevalentemente piantati sulla pregiata collina dei Boschetti a Barolo, oltre a Monforte, Novello e Verduno. Oltre ai loro eccellenti vini da Barolo, l'azienda produce anche deliziosi e facili Barbera d'Alba come questo esempio. Le uve sono raccolte a mano a maturazione ottimale dai loro vigneti di Monforte con un'attenta diraspatura prima della pressatura. Il mosto viene poi fatto fermentare sulle bucce per 10 giorni e il vino giovane matura in piccole botti di rovere francese per 18 mesi prima di essere imbottigliato.

Note classiche di Barbera definiscono il naso con abbondanza di ciliegia rossa brillante, ribes rosso e sentori di fragole mature. Al palato c'è una struttura ricca e ben arrotondata, un corpo medio e un finale lungo con ricche note di bacche e sentori di erbe secche, terra e rovere speziato. Un rosso giovane e intenso con un sacco di energia, questo è un grande vino da servire accanto a un generoso piatto di condivisione di salumi e formaggi o pasta fresca servita con una salsa a base di pomodoro.
Descrizione
In cantina per un massimo di 7 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Tradizionalmente i viticoltori delle Langhe italiane piantavano un grande albero nel loro cortile per fare ombra durante i caldi mesi estivi. Questa boutique winery a Barolo prende il nome dall'insolito pioppo bianco a doppio tronco che ricorda il simmetrico albero della vita nella mitologia ebraica e indiana.

Lo Zoccolaio ha 75 acri di vigneti prevalentemente piantati sulla pregiata collina dei Boschetti a Barolo, oltre a Monforte, Novello e Verduno. Oltre ai loro eccellenti vini da Barolo, l'azienda produce anche deliziosi e facili Barbera d'Alba come questo esempio. Le uve sono raccolte a mano a maturazione ottimale dai loro vigneti di Monforte con un'attenta diraspatura prima della pressatura. Il mosto viene poi fatto fermentare sulle bucce per 10 giorni e il vino giovane matura in piccole botti di rovere francese per 18 mesi prima di essere imbottigliato.

Note classiche di Barbera definiscono il naso con abbondanza di ciliegia rossa brillante, ribes rosso e sentori di fragole mature. Al palato c'è una struttura ricca e ben arrotondata, un corpo medio e un finale lungo con ricche note di bacche e sentori di erbe secche, terra e rovere speziato. Un rosso giovane e intenso con un sacco di energia, questo è un grande vino da servire accanto a un generoso piatto di condivisione di salumi e formaggi o pasta fresca servita con una salsa a base di pomodoro.
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