Miscele bianche

Les Vins de Vienne Saint-Peray 2019

Vintage
2019
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
14%
Vitigno
Miscele bianche
Uve
Marsanne, Roussanne
Cantina
Les Vins de Vienne
Regione
Rodano
Paese
Francia
92 AVG
Da bere subito o da conservare fino a 5 anni. Non è necessario decantare.

Yves Cuilleron, Pierre Gaillard e François Villard sono i tre viticoltori della cantina Les Vins de Vienne. Considerati tra i pionieri della rinascita del Rodano settentrionale, sono riusciti a fondere le loro sensibilità e i loro diversi approcci alla vite e al vino, in un team enologico ad alte prestazioni. L'impegno collettivo per la qualità dell'azienda nasce naturalmente da ogni singola esperienza.

La vendemmia di questo delizioso Saint-Peray è manuale. La fermentazione avviene in botti e tini a bassa temperatura con lieviti esclusivamente indigeni. L'affinamento avviene per 9 mesi sui lieviti, in botti di rovere francese. Il risultato è un vino bianco secco, raffinato ed espressivo, pensato per essere bevuto subito, ma con un bouquet così complesso e un equilibrio così piacevole che è difficile da trovare.

Nel bicchiere, Les Vins de Vienne Saint-Peray si presenta con un colore giallo oro. L'uvaggio di Marsanne e Roussanne regala un piacevole bouquet floreale reso ancora più invitante dai sentori di agrumi e frutta a polpa gialla. Al palato è fruttato, ricco e generoso, con una bella freschezza. Perfetto per accompagnare trote alla griglia, zuppa di ceci o semplicemente servito ben freddo come aperitivo.
Descrizione
Da bere subito o da conservare fino a 5 anni. Non è necessario decantare.

Yves Cuilleron, Pierre Gaillard e François Villard sono i tre viticoltori della cantina Les Vins de Vienne. Considerati tra i pionieri della rinascita del Rodano settentrionale, sono riusciti a fondere le loro sensibilità e i loro diversi approcci alla vite e al vino, in un team enologico ad alte prestazioni. L'impegno collettivo per la qualità dell'azienda nasce naturalmente da ogni singola esperienza.

La vendemmia di questo delizioso Saint-Peray è manuale. La fermentazione avviene in botti e tini a bassa temperatura con lieviti esclusivamente indigeni. L'affinamento avviene per 9 mesi sui lieviti, in botti di rovere francese. Il risultato è un vino bianco secco, raffinato ed espressivo, pensato per essere bevuto subito, ma con un bouquet così complesso e un equilibrio così piacevole che è difficile da trovare.

Nel bicchiere, Les Vins de Vienne Saint-Peray si presenta con un colore giallo oro. L'uvaggio di Marsanne e Roussanne regala un piacevole bouquet floreale reso ancora più invitante dai sentori di agrumi e frutta a polpa gialla. Al palato è fruttato, ricco e generoso, con una bella freschezza. Perfetto per accompagnare trote alla griglia, zuppa di ceci o semplicemente servito ben freddo come aperitivo.
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