Kumeu River Village Pinot Gris 2023

Cantina fino a 6 anni. Servire al fresco.

L'azienda vinicola Kumeu River è nota per la produzione di Chardonnay di alta qualità in stile borgognone da alcuni dei migliori vigneti della Nuova Zelanda. È stato l'eccellente terroir ad attirare i fondatori Mick e Katé Brajkovich, che nel 1937 si trasferirono in Nuova Zelanda dal loro piccolo villaggio in Croazia. La coppia risparmiò per poter acquistare la propria proprietà nel 1944 e da allora l'azienda vinicola è stata tramandata di generazione in generazione ai nipoti che la gestiscono oggi.

Il fiume Kumeu è adatto alla coltivazione di varietà di vino bianco come questo Pinot grigio, grazie all'effetto rinfrescante dell'Oceano Pacifico e del Mare di Tasman. Ciò contribuisce a mantenere una freschezza naturale e un'aromaticità delicata, oltre ai sapori di frutta matura tipici di questa varietà.

Al naso dominano note inebrianti di pesca bianca, caprifoglio e albicocche mature, mentre il primo sorso rivela un'acidità da acquolina in bocca, una consistenza ben arrotondata e note rinfrescanti di zenzero e pompelmo sul finale. Questo stile di Pinot grigio, ricco e saporito, si abbina perfettamente a piatti come il pollo arrosto, il salmone alla griglia o le capesante in padella, ma anche a piatti speziati come il curry o i noodles thailandesi.