Kim Crawford Spitfire Small Parcels Sauvignon Blanc 2022

Cantina fino a pochi anni. Non è necessario decantare prima di servire.

Questo è un classico Sauvignon Blanc neozelandese, che prende il nome da un sito di Marlborough che fu usato come base aerea durante la Seconda Guerra Mondiale. È ricco di vivaci aromi di agrumi e frutta tropicale, come pompelmo, frutto della passione, buccia d'arancia e pesca. Si possono trovare anche note verdi di asparagi ed erbe fresche.

Fondata nel 1996 in un piccolo cottage di Auckland, Kim Crawford è cresciuta rapidamente fino a diventare una delle cantine più rinomate della Nuova Zelanda. I suoi vini da clima fresco sono la perfetta rappresentazione dello spirito neozelandese: frizzanti, vivaci e ricchi di sapore. Oggi l'azienda si è trasferita nella famosa regione di Marlborough, dove i fondatori hanno acquistato i primi vigneti e una cantina all'avanguardia.

Lo Spitfire Sauvignon Blanc è fresco e generoso al palato. Si distingue per il suo intenso profilo di frutto della passione, completato da note di mango, uva spina e scorza di agrumi. Sul finale si possono trovare note di pietra focaia, miele e finocchio. È un'interpretazione superba e vivace del Sauvignon Blanc di Marlborough, perfetta per chi cerca una nuova prospettiva sull'uva francese. Abbina questo vino ad asparagi, aragosta o pesce bianco.