Vino rosé

Iuris Rosalia 2017

Vintage
2017
Formato
750ml
Tipo
Rosato
Alcol
11%
Vitigno
Vino rosé
Uve
Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Cantina
Iuris
Regione
Danubio
Paese
Croazia
88 AVG
Da bere ora fino al 2022. Servire fresco.

Domagoj Klasiček, il proprietario della cantina Iuris, si è guadagnato la reputazione di essere un po' anticonformista nella sua nativa Croazia grazie alla sua visione di produrre sontuosi vini rossi in una regione nota per i suoi freschi vini bianchi. La cantina risale al 1976, quando suo padre acquistò 56 ettari di vecchie vigne piantate nel 1910.

Domagoj è stato coinvolto nel progetto di suo padre dopo la devastante guerra croato-serba, durante la quale ha trascorso del tempo a lavorare nelle migliori tenute come Chateau Cheval Blanc, Chateau Margaux e Chateau d'Yquem a Bordeaux. Determinato a dare nuova vita alle tradizioni vinicole della regione e ad usare le conoscenze acquisite all'estero, Domagoj iniziò a piantare varietà internazionali come il Cabernet Sauvignon, il Pinot Nero e il Merlot per vedere cosa si sarebbe adattato all'eccellente terroir croato.

Rosalia è prodotto da uve Cabernet Sauvignon e Pinot Nero di Domagoj ed è ideale da gustare da solo in una calda giornata estiva o con piatti asiatici piccanti. Al naso ci sono aromi seducenti di lamponi, fragole, vaniglia e melograno, mentre il palato offre dolci sapori di bacche schiacciate bilanciati da una fresca acidità e un finale fresco e pulito.
Descrizione
Da bere ora fino al 2022. Servire fresco.

Domagoj Klasiček, il proprietario della cantina Iuris, si è guadagnato la reputazione di essere un po' anticonformista nella sua nativa Croazia grazie alla sua visione di produrre sontuosi vini rossi in una regione nota per i suoi freschi vini bianchi. La cantina risale al 1976, quando suo padre acquistò 56 ettari di vecchie vigne piantate nel 1910.

Domagoj è stato coinvolto nel progetto di suo padre dopo la devastante guerra croato-serba, durante la quale ha trascorso del tempo a lavorare nelle migliori tenute come Chateau Cheval Blanc, Chateau Margaux e Chateau d'Yquem a Bordeaux. Determinato a dare nuova vita alle tradizioni vinicole della regione e ad usare le conoscenze acquisite all'estero, Domagoj iniziò a piantare varietà internazionali come il Cabernet Sauvignon, il Pinot Nero e il Merlot per vedere cosa si sarebbe adattato all'eccellente terroir croato.

Rosalia è prodotto da uve Cabernet Sauvignon e Pinot Nero di Domagoj ed è ideale da gustare da solo in una calda giornata estiva o con piatti asiatici piccanti. Al naso ci sono aromi seducenti di lamponi, fragole, vaniglia e melograno, mentre il palato offre dolci sapori di bacche schiacciate bilanciati da una fresca acidità e un finale fresco e pulito.
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