Hoopla The Mutt Red Blend 2015

Bere ora cantina fino a 7 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Hoopla è un'etichetta di vino divertente e irriverente fatta da Hoopes Vineyard, fondata da Spencer Hoopes nel 1983. Spencer è cresciuto in una fattoria in Arizona e poi ha sviluppato una passione per il vino dopo un invito casuale a una degustazione di vini. Oggi questo vigneto della Napa Valley è gestito con l'aiuto della figlia di Spencer, Lindsay, che ha aiutato ad espandere e far crescere la proprietà dai 10 acri iniziali acquistati da suo padre a Oakville.

I vini Hoopla sono ispirati dall'amore della famiglia per i cani che sono stati i loro fedeli compagni nel corso degli anni e che aiutano anche a tenere i tacchini selvatici lontani dalle uve mature al momento della vendemmia. La miscela Mutt, in particolare, rende omaggio a Maya e Sophie, i due cani di salvataggio della famiglia, che trasudano fascino e carattere nonostante non abbiano il pedigree. Allo stesso modo, questa cuvée è creata da una miscela di uve Merlot e Cabernet Sauvignon che si combinano per creare qualcosa di molto più grande delle loro parti costitutive.

Le uve per The Mutt provengono dalla calda sottoregione di St Helena, dalla moderata Oakville e dalla zona più fresca di Yountville. Questa ampiezza aiuta a catturare un ritratto autentico del terroir di Napa e assicura un sacco di sapori di frutta brillanti e succosi, bilanciati da una sottile freschezza e da una struttura liscia come la seta. Prima di essere imbottigliato, il vino viene invecchiato in botti di rovere francese per 18 mesi per aggiungere ulteriore smalto e sentori di spezie invernali e rovere tostato.