Super Tuscan

Giodo La Quinta 2020

Vintage
2020
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
13.5%
Vitigno
Super Tuscan
Uve
Sangiovese
Cantina
Giodo
Regione
Toscana
Paese
Italia
  • Da collezione
  • Artigiani della vigna
94 AVG
Da bere subito o da conservare fino a 10 anni. Non è necessario decantarlo, ma è meglio aprirlo mezz'ora prima di servirlo.

Podere Giodo è una piccola azienda nata tra il 2001 e il 2003 dalla grande passione per il vino di Carlo Ferrini, enologo di fama internazionale. I loro vigneti si estendono per cinque ettari e mezzo a 300 metri sul livello del mare, nella zona sud-occidentale di Montalcino. Carlo Ferrini ha piantato qui il suo vigneto ideale, selezionando personalmente i cloni di Sangiovese con grande cura. La produzione è artigianale e limitata: il Brunello di Montalcino è prodotto in pochissimi esemplari e riceve enormi riconoscimenti dai più grandi critici del settore.

Il vino La Quinta prende il nome dal vigneto, il quinto in ordine di tempo, piantato da Carlo Ferrini, pensando proprio a questo vino e alle sue particolari caratteristiche. Viene affinato in grandi botti di legno per 12 mesi ed elevato in cemento, acquisendo una maturità impressionante.

È un vino toscano intenso ed elegante, dal colore rosso rubino chiaro, luminoso e quasi trasparente. Al naso è sottile ed esprime un bouquet caratterizzato da delicati sentori di viola, aromi di marasca, piccoli frutti rossi, ciliegie mature, sfumature di arbusti spontanei della macchia mediterranea e morbide spezie. In bocca il vino è morbido e corposo, con una trama tannica matura e aromi fruttati di grande fragranza e finezza, che portano a un finale fresco e sapido con una buona persistenza gustativa. Da abbinare a lasagne ai funghi o a carni rosse alla griglia.
Descrizione
Da bere subito o da conservare fino a 10 anni. Non è necessario decantarlo, ma è meglio aprirlo mezz'ora prima di servirlo.

Podere Giodo è una piccola azienda nata tra il 2001 e il 2003 dalla grande passione per il vino di Carlo Ferrini, enologo di fama internazionale. I loro vigneti si estendono per cinque ettari e mezzo a 300 metri sul livello del mare, nella zona sud-occidentale di Montalcino. Carlo Ferrini ha piantato qui il suo vigneto ideale, selezionando personalmente i cloni di Sangiovese con grande cura. La produzione è artigianale e limitata: il Brunello di Montalcino è prodotto in pochissimi esemplari e riceve enormi riconoscimenti dai più grandi critici del settore.

Il vino La Quinta prende il nome dal vigneto, il quinto in ordine di tempo, piantato da Carlo Ferrini, pensando proprio a questo vino e alle sue particolari caratteristiche. Viene affinato in grandi botti di legno per 12 mesi ed elevato in cemento, acquisendo una maturità impressionante.

È un vino toscano intenso ed elegante, dal colore rosso rubino chiaro, luminoso e quasi trasparente. Al naso è sottile ed esprime un bouquet caratterizzato da delicati sentori di viola, aromi di marasca, piccoli frutti rossi, ciliegie mature, sfumature di arbusti spontanei della macchia mediterranea e morbide spezie. In bocca il vino è morbido e corposo, con una trama tannica matura e aromi fruttati di grande fragranza e finezza, che portano a un finale fresco e sapido con una buona persistenza gustativa. Da abbinare a lasagne ai funghi o a carni rosse alla griglia.
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