Tempranillo

Garmon Ribera del Duero 2019

Vintage
2019
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14.5%
Vitigno
Tempranillo
Uve
Tempranillo
Cantina
Bodegas Mauro
Regione
Ribera del Duero
Paese
Spagna
95 AVG
Cantina fino a 12 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Mariano García ha goduto di una carriera trentennale presso la cantina di fama mondiale Vega Sicilia in Ribera del Duero prima di fondare il proprio progetto nella regione nel 1998. Negli ultimi anni è stato raggiunto dai suoi due figli, Alberto ed Eduardo, e insieme la famiglia produce vini eccezionali a Garmón nel villaggio di Olivares de Duero, così come il loro progetto Mauro in Castilla y León e la cantina San Román a Toro.

Le uve per questo grande e bellissimo rosso spagnolo provengono da vecchie vigne nei villaggi La Aguilera, Moradillo e Baños de Valdearados che sono piantate su terreni argillosi e sabbiosi di alta qualità. Mariano fermenta il mosto usando lieviti selvatici e il vino giovane viene fatto maturare in botti di rovere francese per 16 mesi.

Il potente naso si apre con note di cassis, prugna nera e bacche scure condite con dolci note di spezie da forno e tostatura dalla maturazione in rovere. Il primo sorso rivela un corpo pieno, una struttura liscia e tannini ben sviluppati che risponderanno bene ad un lungo invecchiamento. Questo vino robusto e di carattere è ideale per essere bevuto ora insieme a piatti di carne rossa e selvaggina, tra cui cervo e carni alla griglia.
Descrizione
Cantina fino a 12 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Mariano García ha goduto di una carriera trentennale presso la cantina di fama mondiale Vega Sicilia in Ribera del Duero prima di fondare il proprio progetto nella regione nel 1998. Negli ultimi anni è stato raggiunto dai suoi due figli, Alberto ed Eduardo, e insieme la famiglia produce vini eccezionali a Garmón nel villaggio di Olivares de Duero, così come il loro progetto Mauro in Castilla y León e la cantina San Román a Toro.

Le uve per questo grande e bellissimo rosso spagnolo provengono da vecchie vigne nei villaggi La Aguilera, Moradillo e Baños de Valdearados che sono piantate su terreni argillosi e sabbiosi di alta qualità. Mariano fermenta il mosto usando lieviti selvatici e il vino giovane viene fatto maturare in botti di rovere francese per 16 mesi.

Il potente naso si apre con note di cassis, prugna nera e bacche scure condite con dolci note di spezie da forno e tostatura dalla maturazione in rovere. Il primo sorso rivela un corpo pieno, una struttura liscia e tannini ben sviluppati che risponderanno bene ad un lungo invecchiamento. Questo vino robusto e di carattere è ideale per essere bevuto ora insieme a piatti di carne rossa e selvaggina, tra cui cervo e carni alla griglia.
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