Syrah

Dry River Lovat Vineyard Syrah 2017

Vintage
2017
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
13%
Vitigno
Syrah
Uve
Syrah
Cantina
Dry River
Regione
Martinborough
Paese
Nuova Zelanda
95 AVG
Cantina fino a 10-15 anni. Si consiglia di decantare per un'ora.

Fondata dai dottori Neil e Dawn McCallum nel 1979 con l'intento di produrre vini di alta qualità, Dry River è una delle cantine storiche di Martinborough. Nei vigneti non c'è irrigazione e ci si concentra su un'attenta gestione delle chiome e sul diradamento delle colture per produrre uve di notevole concentrazione. Oggi Dry River è guidata da un team di 6 professionisti che comprende l'enologo capo Wilco Lam e il direttore dei vigneti James Pittard.

Ampiamente considerato uno dei Syrah più interessanti della Nuova Zelanda, questo vino è prodotto da uve selezionate provenienti dal vigneto Lovat, uno dei più antichi vigneti di Syrah di Martinborough, piantato nel 1992. Dopo la fermentazione, il vino affina per 12 mesi in botti di rovere e poi per altri 6 mesi in botti grandi.

Il vino ha un colore rosso intenso e brillante. Al naso, mostra aromi di frutti di bosco come mirtilli rossi e ribes nero intrecciati con vaniglia, dulce de leche e noce moscata, seguiti da note di pepe nero tipiche del Syrah. Il vino è molto equilibrato, con una buona acidità e un grande corpo e mostra un impressionante potenziale di invecchiamento. Eccellente con carne di manzo e selvaggina alla griglia.
Descrizione
Cantina fino a 10-15 anni. Si consiglia di decantare per un'ora.

Fondata dai dottori Neil e Dawn McCallum nel 1979 con l'intento di produrre vini di alta qualità, Dry River è una delle cantine storiche di Martinborough. Nei vigneti non c'è irrigazione e ci si concentra su un'attenta gestione delle chiome e sul diradamento delle colture per produrre uve di notevole concentrazione. Oggi Dry River è guidata da un team di 6 professionisti che comprende l'enologo capo Wilco Lam e il direttore dei vigneti James Pittard.

Ampiamente considerato uno dei Syrah più interessanti della Nuova Zelanda, questo vino è prodotto da uve selezionate provenienti dal vigneto Lovat, uno dei più antichi vigneti di Syrah di Martinborough, piantato nel 1992. Dopo la fermentazione, il vino affina per 12 mesi in botti di rovere e poi per altri 6 mesi in botti grandi.

Il vino ha un colore rosso intenso e brillante. Al naso, mostra aromi di frutti di bosco come mirtilli rossi e ribes nero intrecciati con vaniglia, dulce de leche e noce moscata, seguiti da note di pepe nero tipiche del Syrah. Il vino è molto equilibrato, con una buona acidità e un grande corpo e mostra un impressionante potenziale di invecchiamento. Eccellente con carne di manzo e selvaggina alla griglia.
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