Domaine Roger Belland Santenay Charmes 2021

Cantina fino a 10 anni. La decantazione è facoltativa, fino a 30 minuti prima di servire.

Charmes è una deliziosa espressione della denominazione Santenay, con aromi di ribes nero, mora e petali di rosa, completati da note di pepe e anice. Prodotto con il 100% di Pinot Noir, questo vino proviene dal vigneto Charmes di 1,15 ettari, rinomato per i suoi terreni sassosi e ben drenati che conferiscono al vino una spiccata mineralità.

Il Domaine Roger Belland ha una storia ricca e articolata in Borgogna, che risale a oltre un secolo fa. Ogni generazione di questa cantina ha contribuito con qualcosa di speciale alla produzione di vini di alta qualità e orientati al territorio. Oggi l'azienda è gestita da una coppia di padre e figlia, Roger e Julie, che rappresentano rispettivamente la quinta e la sesta generazione di viticoltori Belland.

Al palato, Charmes rivela strati di frutta rossa, spezie e un tocco di quercia, supportati da tannini a grana fine e da un'acidità tagliente e rinfrescante. Un anno di invecchiamento in rovere francese aggiunge una certa maturità a questo nobile vino. Il finale è elegante e persiste in bocca, con sfumature di cassis, melograno e pepe bianco. Charmes è un ottimo compagno per un tagliere di salumi, verdure grigliate o coq au vin.