Domaine de la Grand'Cour JL Dutraive Fleurie Clos de la Grand'Cour 2021

Da bere subito o da conservare fino a 5 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Questo piccolo domaine a conduzione familiare produce un Beaujolais sensazionale su soli 11,5 ettari di vigneti di prima qualità nei villaggi di Fleurie e Brouilly. Per produrre le migliori materie prime per i loro vini, la famiglia Dutraive insiste nel lavorare le loro vigne in modo tradizionale senza fertilizzanti chimici o diserbanti e raccoglie le loro uve a mano. In cantina l'enologo Jean-Louis Dutraive usa un tocco leggero con un uso limitato di botti di rovere per permettere alla brillantezza del terroir locale di brillare attraverso.

Il magnifico Clos de la Grand'Cour è prodotto con uve di alta qualità provenienti da 1,8 ettari di vigneti della famiglia piantati nella "Chapelle de Bois" o "Chapel of the Woods" area di Fleurie. Le viti qui hanno tra i 20 e i 70 anni di età, il che aiuta a produrre vini incredibilmente concentrati e intensi.

Ideale da bere giovane o nei prossimi due anni, questo esuberante e giovane Fleurie si apre con un'esplosione di aromi di ciliegia rossa, frutti di bosco schiacciati e erbe secche. Al palato c'è una freschezza vigorosa che è completata dal corpo leggero e dai freschi sapori di frutta rossa. Questo vino vivace è perfettamente a suo agio con salumi e formaggi, e può anche essere servito leggermente freddo come aperitivo nei mesi estivi più caldi.