Grenache

Department 66 Others Grenache 2018

Vintage
2018
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14.5%
Vitigno
Grenache
Uve
Grenache, Syrah, Carignan
Cantina
Orin Swift
Regione
Roussillon
Paese
Francia
93 AVG
Cantina fino a 10 anni. Si consiglia di decantare per mezz'ora.

La tenuta Department 66 si trova a due ore a nord di Barcellona, nel Roussillon, in Francia. Utilizzando viti di età compresa tra gli 80 e i 100 anni, Dave Phinney produce vini rossi e bianchi da Grenache, Syrah, Carignano e Mourvèdre che combinano il calore e la mineralità del Sud della Francia con la potenza della Napa Valley.

Il vino di culto Altri Grenache, è un vino moderno, dove il know-how di Dave Phinney si fonde armoniosamente con il terroir unico della tenuta. Da questa alleanza nasce un autentico grande vino a base di Grenache, in grado di competere con qualsiasi concorrente della sua categoria. È il riflesso di questo sottosuolo unico, che trattiene bene il calore ma contiene pochi nutrienti organici.

Il vino presenta un colore viola saturo. Al naso rivela un sontuoso profumo di more su note di cioccolato, noci e un soffio di tabacco, con sfumature di marmellata di prugne e pan di zenzero. In bocca è un Grenache incredibilmente morbido. È succoso, fruttato e complesso e, nonostante la sua ricchezza, regala un eccezionale piacere al gusto. Molto elegante nel finale, con il tipico calore di Maury. Perfetto con guancia di vitello, Chateaubriand, un tournedos Rossini o uno stinco di agnello al rosmarino.
Descrizione
Cantina fino a 10 anni. Si consiglia di decantare per mezz'ora.

La tenuta Department 66 si trova a due ore a nord di Barcellona, nel Roussillon, in Francia. Utilizzando viti di età compresa tra gli 80 e i 100 anni, Dave Phinney produce vini rossi e bianchi da Grenache, Syrah, Carignano e Mourvèdre che combinano il calore e la mineralità del Sud della Francia con la potenza della Napa Valley.

Il vino di culto Altri Grenache, è un vino moderno, dove il know-how di Dave Phinney si fonde armoniosamente con il terroir unico della tenuta. Da questa alleanza nasce un autentico grande vino a base di Grenache, in grado di competere con qualsiasi concorrente della sua categoria. È il riflesso di questo sottosuolo unico, che trattiene bene il calore ma contiene pochi nutrienti organici.

Il vino presenta un colore viola saturo. Al naso rivela un sontuoso profumo di more su note di cioccolato, noci e un soffio di tabacco, con sfumature di marmellata di prugne e pan di zenzero. In bocca è un Grenache incredibilmente morbido. È succoso, fruttato e complesso e, nonostante la sua ricchezza, regala un eccezionale piacere al gusto. Molto elegante nel finale, con il tipico calore di Maury. Perfetto con guancia di vitello, Chateaubriand, un tournedos Rossini o uno stinco di agnello al rosmarino.
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