Miscele bianche

Clai Ottocento Bijeli 2020

Vintage
2020
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
14.5%
Vitigno
Miscele bianche
Uve
Pinot Grigio, Malvasia, Sauvignon Blanc
Cantina
Clai
Regione
Istria
Paese
Croazia
  • Orange
  • Artigiani della vigna
92 AVG
In cantina per un massimo di 5 anni. Servire fresco.

Con soli 8 ettari coltivati a vite, questa cantina boutique è stata nelle mani della stessa famiglia per generazioni ed è attualmente gestita dal talentuoso enologo Giorgio Clai. La filosofia enologica della famiglia Clai è incentrata sulla celebrazione delle uve autoctone, che vengono abilmente mescolate con varietà internazionali popolari che si adattano al terroir istriano.

Il loro Bijeli è una miscela bianca secca di malvasia istriana locale, Pinot grigio, Chardonnay e Sauvignon Blanc, tutti raccolti dai vigneti di famiglia coltivati biologicamente nella penisola istriana vicino al confine con l'Italia. Dopo la vendemmia, il mosto d'uva viene vinificato insieme alle bucce utilizzando lieviti selvatici che sono naturalmente presenti sulle bucce dell'uva. Il vino viene poi invecchiato in grandi botti di legno per circa 15 mesi per ammorbidire e integrare i quattro diversi componenti fino a quando Giorgio decide che è pronto per l'imbottigliamento e la commercializzazione.

I vini di Giorgio hanno sviluppato un seguito di culto nei migliori ristoranti e wine bar di tutto il mondo ed è facile capire perché una volta preso un sorso del suo splendido Bijeli. Al naso ci sono seducenti note di cagliata di limone, fiori di acacia, pesche mature e caramello, mentre il palato è ben arrotondato con note speziate dall'invecchiamento in botte e un sacco di frutta a nocciolo matura e sapori di arancia.
 
Descrizione
In cantina per un massimo di 5 anni. Servire fresco.

Con soli 8 ettari coltivati a vite, questa cantina boutique è stata nelle mani della stessa famiglia per generazioni ed è attualmente gestita dal talentuoso enologo Giorgio Clai. La filosofia enologica della famiglia Clai è incentrata sulla celebrazione delle uve autoctone, che vengono abilmente mescolate con varietà internazionali popolari che si adattano al terroir istriano.

Il loro Bijeli è una miscela bianca secca di malvasia istriana locale, Pinot grigio, Chardonnay e Sauvignon Blanc, tutti raccolti dai vigneti di famiglia coltivati biologicamente nella penisola istriana vicino al confine con l'Italia. Dopo la vendemmia, il mosto d'uva viene vinificato insieme alle bucce utilizzando lieviti selvatici che sono naturalmente presenti sulle bucce dell'uva. Il vino viene poi invecchiato in grandi botti di legno per circa 15 mesi per ammorbidire e integrare i quattro diversi componenti fino a quando Giorgio decide che è pronto per l'imbottigliamento e la commercializzazione.

I vini di Giorgio hanno sviluppato un seguito di culto nei migliori ristoranti e wine bar di tutto il mondo ed è facile capire perché una volta preso un sorso del suo splendido Bijeli. Al naso ci sono seducenti note di cagliata di limone, fiori di acacia, pesche mature e caramello, mentre il palato è ben arrotondato con note speziate dall'invecchiamento in botte e un sacco di frutta a nocciolo matura e sapori di arancia.
  • Spedizione UPS Express disponibile al check-out
  • Aggiungi l'opzione regalo al check-out
 
Disponibile in cassette
Più vini di questa Regione
Kozlovic Santa Lucia Noir 2016
Kozlovic Santa Lucia Noir 2016
  • 2016
  • Rosso
  • 15%
Vintage
2016
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
15%
Vitigno
Altre miscele rosse
Uve
50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, Teran
Cantina
Kozlovic
Regione
Istria
Paese
Croazia
94 AVG
Fakin La Prima Malvazija 2020
Fakin La Prima Malvazija 2020
  • 2020
  • Bianco
  • 14%
Vintage
2020
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
14%
Vitigno
Malvasia
Uve
Malvasia
Cantina
Fakin
Regione
Istria
Paese
Croazia
93 AVG
Saints Hills Posh 2022
Saints Hills Posh 2022
  • 2022
  • Bianco
  • 13%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13%
Vitigno
Posip
Uve
Posip
Cantina
Saints Hills
Regione
Istria
Paese
Croazia
92 AVG
Kozlovic Moskat Momjanski 2023
Kozlovic Moskat Momjanski 2023
  • 2023
  • Bianco
  • 12%
Vintage
2023
Formato
500ml
Tipo
Bianco
Alcol
12%
Vitigno
Muscat
Uve
Muscat
Cantina
Kozlovic
Regione
Istria
Paese
Croazia
92 AVG
Kozlovic Valle 2023
Kozlovic Valle 2023
  • 2023
  • Bianco
  • 12%
Vintage
2023
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
12%
Vitigno
Malvasia
Uve
Malvasia 75%, Sauvignon Blanc 15%, Muscat 10%
Cantina
Kozlovic
Regione
Istria
Paese
Croazia
92 AVG
Saints Hills Mala Nevina 2021
Saints Hills Mala Nevina 2021
  • 2021
  • Bianco
  • 12.5%
Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
12.5%
Vitigno
Miscele bianche
Uve
Malvasia, Chardonnay
Cantina
Saints Hills
Regione
Istria
Paese
Croazia
92 AVG
Kozlovic Moskat Momjanski 2022
Kozlovic Moskat Momjanski 2022
  • 2022
  • Bianco
  • 12%
Vintage
2022
Formato
500ml
Tipo
Bianco
Alcol
12%
Vitigno
Muscat
Uve
Muscat
Cantina
Kozlovic
Regione
Istria
Paese
Croazia
92 AVG
Kozlovic Malvazija 2023
Kozlovic Malvazija 2023
  • 2023
  • Bianco
  • 12.5%
Vintage
2023
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
12.5%
Vitigno
Malvasia
Uve
Malvasia
Cantina
Kozlovic
Regione
Istria
Paese
Croazia
92 AVG
Kozlovic Teran 2022
Kozlovic Teran 2022
  • 2022
  • Rosso
  • 13%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
13%
Vitigno
Teran
Uve
Refosco
Cantina
Kozlovic
Regione
Istria
Paese
Croazia
93 AVG
Kozlovic Santa Lucia Malvazija 2017
Kozlovic Santa Lucia Malvazija 2017
  • 2017
  • Bianco
  • 14%
Vintage
2017
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
14%
Vitigno
Malvasia
Uve
Malvasia Bianca
Cantina
Kozlovic
Regione
Istria
Paese
Croazia
94 AVG
Dello stesso vitigno
Mordoree Lirac Blanc La Reine des Bois 2021
Mordoree Lirac Blanc La Reine des Bois 2021
  • 2021
  • Bianco
  • 13%
Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13%
Vitigno
Miscele bianche
Uve
Rhone White Blend
Cantina
Mordoree
Regione
Rodano
Paese
Francia
93 AVG
Felsina Vin Santo 2015
Felsina Vin Santo 2015
  • 2015
  • Bianco
  • 15%
Vintage
2015
Formato
375ml
Tipo
Bianco
Alcol
15%
Vitigno
Miscele bianche
Uve
Malvasia, Trebbiano, Sangiovese
Cantina
Felsina
Regione
Toscana
Paese
Italia
94 AVG
Caymus Conundrum White 2020
Caymus Conundrum White 2020
  • 2020
  • Bianco
  • 13.5%
Vintage
2020
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13.5%
Vitigno
Miscele bianche
Uve
Muscat Blanc, Sauvignon Blanc, Sémillon, Viognier, Chardonnay
Cantina
Caymus
Regione
California
Paese
Stati Uniti
92 AVG
Caparsa Vin Santo Chianti Classico 1999
Caparsa Vin Santo Chianti Classico 1999
  • 2004
  • Bianco
  • 15%
Vintage
2004
Formato
500ml
Tipo
Bianco
Alcol
15%
Vitigno
Miscele bianche
Uve
47% Malvasia Bianca, 47% Trebbiano, 6% Malvasia Nera
Cantina
Caparsa
Regione
Toscana
Paese
Italia
92 AVG
Terroir Al Limit Historic Blanc 2022
Terroir Al Limit Historic Blanc 2022
  • 2022
  • Bianco
  • 13%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13%
Vitigno
Miscele bianche
Uve
75% White Grenache, 25% Macabeu
Cantina
Terroir Al Limit
Regione
Priorat
Paese
Spagna
92 AVG
Mullineux Old Vines White 2022
Mullineux Old Vines White 2022
  • 2022
  • Bianco
  • 14%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
14%
Vitigno
Miscele bianche
Uve
Chenin, Clairette Blanche, Viognier, Grenache Blanc
Cantina
Mullineux
Regione
Swartland
Paese
Sud Africa
93 AVG
Saints Hills Mala Nevina 2021
Saints Hills Mala Nevina 2021
  • 2021
  • Bianco
  • 12.5%
Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
12.5%
Vitigno
Miscele bianche
Uve
Malvasia, Chardonnay
Cantina
Saints Hills
Regione
Istria
Paese
Croazia
92 AVG
Pillitteri Estates Gewurztraminer Riesling 2017
Pillitteri Estates Gewurztraminer Riesling 2017
  • 2017
  • Bianco
  • 12%
Vintage
2017
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
12%
Vitigno
Miscele bianche
Uve
Gewurztraminer, Riesling
Cantina
Pillitteri Estates
Regione
Ontario
Paese
Canada
91 AVG
Conceito Branco 2021
Conceito Branco 2021
  • 2021
  • Bianco
  • 13%
Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13%
Vitigno
Miscele bianche
Uve
Codega, Rabigato
Cantina
Conceito
Regione
Duero
Paese
Portogallo
94 AVG
Franz Haas Manna 2021
Franz Haas Manna 2021
  • 2021
  • Bianco
  • 13%
Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13%
Vitigno
Miscele bianche
Uve
Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewurztraminer
Cantina
Franz Haas
Regione
Trentino-Alto Adige
Paese
Italia
92 AVG