Gamay

Chateau de Grand Pre Morgon 2018

Vintage
2018
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
13%
Vitigno
Gamay
Uve
Gamay
Cantina
Chateau de Grand Pre
Regione
Beaujolais
Paese
Francia
  • Biologico
91 AVG
Da bere ora fino al 2028. Non c'è bisogno di decantare. Può essere servito a 14°C.

Questo audace Morgon si apre con accattivanti note di ciliegie rosse, cassis ed erbe secche che guadagnano profondità e complessità al palato. In bocca c'è una struttura fine e una sorprendente freschezza che aiuta a bilanciare il carattere di frutta rossa matura. Il frutto ricco e la struttura raffinata fanno di questo vino un partner eccellente per piatti di anatra succosa e ha anche il potere di resistere a un sostanzioso coq au vin o alla classica bistecca fritta.

Chateau de Grand Pre è stato nelle mani capaci della famiglia Zordan per tre generazioni ed è attualmente gestito da Claude e Christine insieme al loro figlio, Romain. Dal 2009 la tenuta è stata interamente convertita alla viticoltura biologica e la famiglia persegue una filosofia artigianale, fatta a mano in ogni aspetto delle loro pratiche di vinificazione.

Il loro potente vino Morgon proviene dai vigneti di famiglia che hanno un'età media di oltre 40 anni e sono piantati su terreni scistosi. La famiglia raccoglie le uve a mano ed esegue un'attenta selezione in cantina per assicurarsi che solo le uve migliori vengano utilizzate. Le uve vengono poi sottoposte a macerazione semi-carbonica per 10-15 giorni prima di essere fermentate con lieviti selvatici. Il vino risultante viene poi invecchiato in botti di rovere per un massimo di 9 mesi.
Descrizione
Da bere ora fino al 2028. Non c'è bisogno di decantare. Può essere servito a 14°C.

Questo audace Morgon si apre con accattivanti note di ciliegie rosse, cassis ed erbe secche che guadagnano profondità e complessità al palato. In bocca c'è una struttura fine e una sorprendente freschezza che aiuta a bilanciare il carattere di frutta rossa matura. Il frutto ricco e la struttura raffinata fanno di questo vino un partner eccellente per piatti di anatra succosa e ha anche il potere di resistere a un sostanzioso coq au vin o alla classica bistecca fritta.

Chateau de Grand Pre è stato nelle mani capaci della famiglia Zordan per tre generazioni ed è attualmente gestito da Claude e Christine insieme al loro figlio, Romain. Dal 2009 la tenuta è stata interamente convertita alla viticoltura biologica e la famiglia persegue una filosofia artigianale, fatta a mano in ogni aspetto delle loro pratiche di vinificazione.

Il loro potente vino Morgon proviene dai vigneti di famiglia che hanno un'età media di oltre 40 anni e sono piantati su terreni scistosi. La famiglia raccoglie le uve a mano ed esegue un'attenta selezione in cantina per assicurarsi che solo le uve migliori vengano utilizzate. Le uve vengono poi sottoposte a macerazione semi-carbonica per 10-15 giorni prima di essere fermentate con lieviti selvatici. Il vino risultante viene poi invecchiato in botti di rovere per un massimo di 9 mesi.
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