Cantina fino a 5 anni. Non è necessario decantare.
Fondata nel 1904 a nord-ovest di Reims, nel cuore del massiccio di Saint-Thierry, la casa di Champagne Cuillier è oggi gestita da Patrick Cuillier con suo figlio Vincent, che ha anche lanciato due cuvée con il suo nome nel 2020, oltre alle 6 cuvée della cantina. La tenuta copre circa 6,5 ettari di vigneti situati a Pouillon, Chenay e Trigny, nella zona della Marna.
La Grande Réserve è uno champagne elegante ed equilibrato, realizzato con una miscela classica di Pinot Noir, Meunier e Chardonnay in parti uguali. Le uve vengono selezionate e raccolte manualmente e il vino invecchia per 48 mesi in cantina sui suoi lieviti.
Il vino presenta un colore dorato intenso, esaltato da un perlage fine e persistente. Al naso rivela un profilo aromatico maturo e complesso, con note di mela, pera e frutta secca, seguite da sentori di miele e brioche. Al palato, è rotondo e minerale, vivace e fresco, con un tocco sapido e una buona concentrazione di sapori. Le bollicine gli conferiscono una consistenza cremosa e vellutata. Il finale è lungo e richiama note di frutta esotica. Si abbina deliziosamente con gamberi giganti alla griglia e capesante saltate.
Champagne Cuillier Grande Reserve Extra Brut
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Champagne Cuillier Grande Reserve Extra Brut
- NV
- 750ml
- Frizzante
- 12.5%
- Champagne
- 34% Chardonnay,
- 33% Pinot Noir,
- 33% Meunier
- Champagne Cuillier
- Champagne
- Francia
- Vintage: NV
- Formato: 750ml
- Tipo: Frizzante
- Alcol: 12.5%
- Vitigno: Champagne
- Uve: 34% Chardonnay
33% Pinot Noir
33% Meunier - Cantina: Champagne Cuillier
- Regione: Champagne
- Paese: Francia
La Grande Réserve è uno champagne elegante ed equilibrato, prodotto con un classico assemblaggio di Pinot Noir, Meunier e Chardonnay in parti uguali. Il vino presenta un colore dorato intenso, impreziosito da un perlage fine e persistente. Al naso rivela un profilo aromatico maturo e complesso con note di mela, pera e frutta secca, seguite da sentori di miele e brioche. Al palato è rotondo e minerale, vivace e fresco con un tocco sapido e una buona concentrazione di sapori. Le bollicine gli conferiscono una consistenza cremosa e vellutata. Il finale è lungo e richiama note di frutta esotica.
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