Casarena Naoki's Vineyard Malbec 2019

Cantina fino a 15 anni. Decantare per 30 minuti-1 ora prima di servire.

La cantina Casarena si trova all'ombra delle Ande, nella panoramica sottoregione di Perdriel. L'azienda è specializzata in vini monovitigno e produce una gamma raffinata e di altissima qualità da soli quattro vigneti.

Alcuni dei vigneti più antichi di Mendoza si trovano a Perdriel. Casarena possiede anche vigneti ad Agrelo, una famosa sottoregione a sud, dove si trova il Vigneto di Naoki. A causa del suo terreno ricco di calcio, che in alcune parti si è cementificato, il terreno sottostante a questo vigneto era in passato considerato un'area impraticabile per la coltivazione della vite. Tuttavia, grazie all'attenzione e alla fatica dell'esperto di terreni di Casarena Pablo Ceverino e dell'enologa Martina Galeano, il vigneto Naoki produce oggi questo delizioso Malbec secco.

Completamente prodotto con l'uva simbolo dell'Argentina, questo Malbec ha un colore bordeaux intenso e ipnotico. Al naso presenta note caratteristiche di frutta rossa e prugna, con un tocco minerale che deriva dal terreno ricco di calcio del vigneto Naoki. Le uve sono state raccolte a mano e affinate in botti di rovere francese per un anno. In bocca, un insieme armonioso di frutti neri si mescola a spezie, vaniglia e tannini eleganti. Il finale è persistente e sapido. Questo vino si abbina perfettamente a una bistecca, nel classico stile argentino.