Bianchin Asolo Prosecco Rose Brut 2020

Cantina fino a pochi anni. Servire al fresco.

Sulla pianura veneta si trova una bassa collina di forma ovale, chiamata Montello. Qui si trova l'azienda Bianchin Montello, una cantina a conduzione familiare dedicata alla produzione di vini Prosecco di alta qualità.

La più ampia regione del Montello è meglio conosciuta per i rossi in stile Bordeaux, ma in direzione della città di Asolo si producono anche bianchi frizzanti. Asolo è conosciuta come la Perla di Treviso e offre il terroir perfetto per la produzione di un Prosecco spumante assolutamente eccellente. Tutti i migliori prodotti di Bianchin Montello provengono da un unico vigneto, Vigna di Castelsotterra, un sito soleggiato nel cuore del Montello.

Prodotto prevalentemente con Glera e una parte di Pinot Nero, questo Brut Rosé si presenta con un attraente colore rosa brillante. Il suo bouquet è intensamente fruttato, con note di pesca, melograno, fragola e scorza di agrumi. In bocca presenta un perlage fine, una schiuma rosa vivace e una consistenza rotonda e vellutata. Il sapore è in equilibrio tra la vivacità dei frutti e una piacevole acidità rinfrescante. Questo rosé è pensato per essere assaporato ed è perfetto per chi desidera qualcosa di delizioso da abbinare alla cena. È la compagnia ideale per i frutti di mare o per i piatti dal sapore delicato.