Cabernet Sauvignon

Bessa Valley Enira Cabernet Sauvignon 2022

Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14.5%
Vitigno
Cabernet Sauvignon
Uve
Cabernet Sauvignon
Cantina
Bessa Valley
Regione
Plovdiv
Paese
Bulgaria
91 AVG
Da bere subito o da conservare fino a 8 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Il conte Stephan von Neipperg, proprietario di diverse importanti tenute bordolesi come Chateau Canon La Gaffeliere e La Mondotte, si è innamorato dell'affascinante Valle di Bessa in Bulgaria ed è diventato uno dei pionieri della regione per i vini in stile Bordeaux. La tenuta è benedetta da eccezionali terreni argillosi e calcarei e dall'influenza rinfrescante delle vicine montagne Rhodope e del fiume Maritsa che aiutano a moderare le calde temperature estive.

In totale la proprietà ha 140 acri coltivati a Merlot, Syrah e altri vitigni chiave di Bordeaux. Questo Cabernet grintoso è una grande introduzione allo stile tipico della casa, con molta esuberanza abbinata ad eleganza ed equilibrio. Dopo la vinificazione, il giovane vino viene invecchiato in botti di rovere francese per un anno per aggiungere ulteriore complessità e raffinatezza.

Ciliegie succulente, prugne e frutti di bosco schiacciati dominano al naso mentre il palato rivela un solido nucleo di frutta nera completato da tannini solidi e un corpo medio. Le succose note di frutta e la natura accomodante lo rendono un grande vino da gustare semplicemente da solo o accanto a un generoso piatto di salumi e formaggi o ai tipici piatti italiani a base di pomodoro.
 
Descrizione
Da bere subito o da conservare fino a 8 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Il conte Stephan von Neipperg, proprietario di diverse importanti tenute bordolesi come Chateau Canon La Gaffeliere e La Mondotte, si è innamorato dell'affascinante Valle di Bessa in Bulgaria ed è diventato uno dei pionieri della regione per i vini in stile Bordeaux. La tenuta è benedetta da eccezionali terreni argillosi e calcarei e dall'influenza rinfrescante delle vicine montagne Rhodope e del fiume Maritsa che aiutano a moderare le calde temperature estive.

In totale la proprietà ha 140 acri coltivati a Merlot, Syrah e altri vitigni chiave di Bordeaux. Questo Cabernet grintoso è una grande introduzione allo stile tipico della casa, con molta esuberanza abbinata ad eleganza ed equilibrio. Dopo la vinificazione, il giovane vino viene invecchiato in botti di rovere francese per un anno per aggiungere ulteriore complessità e raffinatezza.

Ciliegie succulente, prugne e frutti di bosco schiacciati dominano al naso mentre il palato rivela un solido nucleo di frutta nera completato da tannini solidi e un corpo medio. Le succose note di frutta e la natura accomodante lo rendono un grande vino da gustare semplicemente da solo o accanto a un generoso piatto di salumi e formaggi o ai tipici piatti italiani a base di pomodoro.
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Cabernet Sauvignon
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Cantina
Paradigm
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