Altro vino bianco

Barbale Chinuri 2020

Vintage
2020
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
12.5%
Vitigno
Altro vino bianco
Uve
Chinuri
Cantina
Barbale
Regione
Kartli
Paese
Georgia
  • Biologico
  • Orange
  • Artigiani della vigna
93 AVG
Bevetelo ora o lasciatelo in cantina fino a 5 anni. Non c'è bisogno di decantarlo.

Barbale è una delle cantine emergenti nel panorama vinicolo della Georgia. La cantina, fondata nel 2016, produce uve biologiche da viti nelle sottozone di Racha, Shida Kartli, Kvemo Kartli e Kakheti, zone storiche per la produzione di vini georgiani. Il centro operativo si trova nel villaggio di Bolnisi, nella regione di Kartli, una zona considerata la culla della storia della viticoltura. Barbale utilizza sia gli antichi metodi tradizionali georgiani che le tecnologie più moderne per la produzione dei suoi vini.

Il Barbale Chinuri è prodotto in quantità limitata da uve Chinuri al 100% coltivate nella zona di Shida Kartli, intorno alla città medievale di Ateni. Le uve vengono fatte fermentare nei tradizionali vasi sotterranei di terracotta Qvevri, con le loro bucce e i loro raspi.

Il vino risultante mostra un colore dorato chiaro e un naso con deliziose note fruttate di pesca e melone seguite da aromi di erbe e bucce d'arancia candite. Al palato, è equilibrato e minerale con una bocca in qualche modo terrosa che deriva dal metodo del vaso di terracotta. I tannini sono estremamente delicati e l'acidità è leggera e perfettamente integrata. La sensazione complessiva è piacevole e raffinata. Il vino è perfetto con pollame e pesce.
Descrizione
Bevetelo ora o lasciatelo in cantina fino a 5 anni. Non c'è bisogno di decantarlo.

Barbale è una delle cantine emergenti nel panorama vinicolo della Georgia. La cantina, fondata nel 2016, produce uve biologiche da viti nelle sottozone di Racha, Shida Kartli, Kvemo Kartli e Kakheti, zone storiche per la produzione di vini georgiani. Il centro operativo si trova nel villaggio di Bolnisi, nella regione di Kartli, una zona considerata la culla della storia della viticoltura. Barbale utilizza sia gli antichi metodi tradizionali georgiani che le tecnologie più moderne per la produzione dei suoi vini.

Il Barbale Chinuri è prodotto in quantità limitata da uve Chinuri al 100% coltivate nella zona di Shida Kartli, intorno alla città medievale di Ateni. Le uve vengono fatte fermentare nei tradizionali vasi sotterranei di terracotta Qvevri, con le loro bucce e i loro raspi.

Il vino risultante mostra un colore dorato chiaro e un naso con deliziose note fruttate di pesca e melone seguite da aromi di erbe e bucce d'arancia candite. Al palato, è equilibrato e minerale con una bocca in qualche modo terrosa che deriva dal metodo del vaso di terracotta. I tannini sono estremamente delicati e l'acidità è leggera e perfettamente integrata. La sensazione complessiva è piacevole e raffinata. Il vino è perfetto con pollame e pesce.
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