Grenache

Acustic Celler Acustic Montsant 2015

Vintage
2015
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14%
Vitigno
Grenache
Uve
Grenache, Samso
Cantina
Acustic Cellar
Regione
Catalogna
Paese
Spagna
91 AVG
Da bere ora fino al 2024. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Nascosto in un angolo montuoso del nord-est della Spagna, Montsant è stato a lungo all'ombra del suo fratello maggiore, la vicina regione vinicola del Priorat, nota per i suoi potenti vini rossi. Grazie ai viticoltori locali come Albert Jané, la regione sta finalmente ottenendo il riconoscimento che merita per i suoi vini rossi morbidi e dal sapore intenso che offrono un incredibile rapporto qualità-prezzo.

Albert ha fondato il Celler Acustic nel 2003 e ha fatto la sua missione di cercare sacche di vecchie viti che coltiva biologicamente per fare i suoi vini caratteristici e autentici. Il suo Acustic Montsant è una miscela tradizionale di varietà autoctone di uva Carinena e Garnacha che lui raccoglie a mano con cura da viti di 35-65 anni. Dopo la vinificazione Albert invecchia il vino in botti di rovere francese per 10 mesi.

Il risultato dei suoi sforzi è un vino rosso deliziosamente liscio che scoppia di incantevoli aromi di bacche rosse, ciliegie e prugne. Al palato i tannini vellutati, la struttura ben arrotondata e i generosi sapori di frutta sono ben bilanciati da una rinfrescante acidità. Questo rosso disinvolto è ugualmente a suo agio sorseggiato da solo o abbinato ad un piatto di agnello arrosto condito con fragranti erbe mediterranee.
Descrizione
Da bere ora fino al 2024. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Nascosto in un angolo montuoso del nord-est della Spagna, Montsant è stato a lungo all'ombra del suo fratello maggiore, la vicina regione vinicola del Priorat, nota per i suoi potenti vini rossi. Grazie ai viticoltori locali come Albert Jané, la regione sta finalmente ottenendo il riconoscimento che merita per i suoi vini rossi morbidi e dal sapore intenso che offrono un incredibile rapporto qualità-prezzo.

Albert ha fondato il Celler Acustic nel 2003 e ha fatto la sua missione di cercare sacche di vecchie viti che coltiva biologicamente per fare i suoi vini caratteristici e autentici. Il suo Acustic Montsant è una miscela tradizionale di varietà autoctone di uva Carinena e Garnacha che lui raccoglie a mano con cura da viti di 35-65 anni. Dopo la vinificazione Albert invecchia il vino in botti di rovere francese per 10 mesi.

Il risultato dei suoi sforzi è un vino rosso deliziosamente liscio che scoppia di incantevoli aromi di bacche rosse, ciliegie e prugne. Al palato i tannini vellutati, la struttura ben arrotondata e i generosi sapori di frutta sono ben bilanciati da una rinfrescante acidità. Questo rosso disinvolto è ugualmente a suo agio sorseggiato da solo o abbinato ad un piatto di agnello arrosto condito con fragranti erbe mediterranee.
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