Perché il vino biologico è più costoso?

La produzione di vino biologico è legata a rigorosi standard di agricoltura biologica che spesso comportano pratiche ad alta intensità di lavoro, come l'estirpazione manuale delle erbacce e il controllo dei parassiti, con conseguenti costi di produzione più elevati. Inoltre, i costi di certificazione e la possibilità di una riduzione dei rendimenti a causa della dipendenza dai metodi naturali aumentano il costo dei vini biologici rispetto a quelli prodotti con metodi convenzionali.