Perché le persone amano il vino biologico?

Ci sono diverse ragioni per cui il vino biologico piace ai consumatori. Di solito è considerato più salutare perché non ci sono pesticidi ed erbicidi sintetici, oltre a favorire la sostenibilità ambientale. Inoltre, il basso intervento nei vigneti biologici può portare a vini orientati al terroir, che possono aumentare la loro complessità e il loro carattere.
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