Bere vino biologico è meglio per te?

Il vino biologico riduce il rischio di esposizione a sostanze chimiche sintetiche, pesticidi e solfiti, ma i vantaggi per la salute di questo tipo di vino dipendono dalla sensibilità individuale. Livelli più bassi di solfiti possono risolvere le reazioni allergiche di alcuni, ma l'assenza di conservanti implica una minore durata di conservazione del prodotto. Indipendentemente dal tipo di vino, la moderazione rimane comunque fondamentale per la salute generale.
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