Che ruolo ha la forma della bottiglia di Champagne nella conservazione del vino?

Il design robusto della bottiglia di Champagne è fondamentale per sopportare l'alta pressione che si crea durante la fermentazione secondaria. Il suo bordo molto profondo conferisce stabilità e assicura che il sedimento non venga disturbato durante il versamento, garantendo un'eccellente limpidezza e preservando l'integrità del vino nel tempo.