Qual è la differenza tra vino spumante e Champagne?

Spumante è un termine generale che descrive qualsiasi vino con le bollicine, mentre Champagne è specifico della regione francese dello Champagne ed è prodotto con il metodo tradizionale che prevede una fermentazione secondaria in bottiglia. Questo processo porta alle bollicine uniche e al gusto intricato che lo rende diverso dagli altri tipi di spumanti che possono utilizzare altri sistemi di produzione e provenire da altre regioni del mondo.
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