Qual è il significato del tappo di sughero e della gabbia metallica dello Champagne?

Il tappo dello champagne, in sughero naturale o in materiale composito, offre una tenuta molto sicura per evitare l'ingresso di ossigeno e mantenere la pressione all'interno della bottiglia. La gabbia in filo metallico, chiamata muselet, mantiene il tappo in posizione, in modo che non si verifichi uno scoppio involontario e che il contenuto liquido della bottiglia venga trasportato e conservato in modo sicuro.
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