Quali sono le principali differenze tra gli Champagne d'annata e quelli non d'annata?

Gli champagne d'annata mostrano le caratteristiche di un'annata specifica, quindi riflettono le sottigliezze di quella particolare stagione di crescita. Ma contrariamente ai migliori Champagne millesimati, quelli non millesimati forniscono la stessa qualità anno dopo anno grazie all'assemblaggio di vini provenienti da diverse vendemmie, offrendo così uno stile della casa molto coerente.
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