Miscele rosse di Bordeaux

Woodlands Clementine 2018

Vintage
2018
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
13.5%
Vitigno
Miscele rosse di Bordeaux
Uve
Cabernet Sauvignon with Merlot, Petit Verdot and Malbec
Cantina
Woodlands
Regione
Margaret River
Paese
Australia
  • Biologico
94 AVG
Da bere ora o in cantina fino a 10 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

David e Heather Watson sognavano di fare le loro miscele di classe mondiale in stile Bordeaux quando hanno fondato la loro cantina nel 1973. Woodlands è stata una delle primissime aziende vinicole ad essere piantata nella regione australiana di Margaret River e ora ha 10 ettari di vigne che sono tutte coltivate biologicamente. Nel 2021 l'azienda è stata scelta come una delle 100 migliori aziende vinicole della rivista Wine & Spirits, a testimonianza della loro rigorosa vinificazione e dell'eccellente terroir.

La loro cuvée Clementine è una complessa miscela di Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot dal vigneto Brook di Woodlands. La frutta di questo appezzamento pregiato è audace, aromatica e intensa, e crea vini rossi potenti con un sacco di ricche note di bacche. Dopo la vinificazione, il vino giovane viene invecchiato in botti di rovere francese per 16 mesi per ammorbidire i tannini e aggiungere ulteriore complessità.

La tonalità rosso intenso nel bicchiere è completata da note di gelso, ribes nero, ciliegia scura e oliva nera al naso. Il primo sorso rivela un corpo pieno e robusto, tannini fermi e un nucleo solido di bacche scure che si sofferma sulla lingua. Il finale è lungo e intenso, con note di alloro, tabacco, cedro e fumo di legna.
 
Descrizione
Da bere ora o in cantina fino a 10 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

David e Heather Watson sognavano di fare le loro miscele di classe mondiale in stile Bordeaux quando hanno fondato la loro cantina nel 1973. Woodlands è stata una delle primissime aziende vinicole ad essere piantata nella regione australiana di Margaret River e ora ha 10 ettari di vigne che sono tutte coltivate biologicamente. Nel 2021 l'azienda è stata scelta come una delle 100 migliori aziende vinicole della rivista Wine & Spirits, a testimonianza della loro rigorosa vinificazione e dell'eccellente terroir.

La loro cuvée Clementine è una complessa miscela di Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot dal vigneto Brook di Woodlands. La frutta di questo appezzamento pregiato è audace, aromatica e intensa, e crea vini rossi potenti con un sacco di ricche note di bacche. Dopo la vinificazione, il vino giovane viene invecchiato in botti di rovere francese per 16 mesi per ammorbidire i tannini e aggiungere ulteriore complessità.

La tonalità rosso intenso nel bicchiere è completata da note di gelso, ribes nero, ciliegia scura e oliva nera al naso. Il primo sorso rivela un corpo pieno e robusto, tannini fermi e un nucleo solido di bacche scure che si sofferma sulla lingua. Il finale è lungo e intenso, con note di alloro, tabacco, cedro e fumo di legna.
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