Tua Rita Perlato del Bosco 2019

Da bere ora o in cantina fino a 9 anni. Decantare 1 ora prima di servire.

Dalle umili origini negli anni '80, la tenuta Tua Rita ha contribuito a mettere l'affascinante cittadina collinare di Suvereto sulla mappa dei magnifici vini Super Tuscan. I proprietari Rita Tua e Virgilio Bisti hanno acquistato la proprietà originale con un solo ettaro di vigna e grazie alla loro visione la tenuta è fiorita e i suoi vini hanno ottenuto i migliori punteggi da una serie di critici internazionali.

Il Perlato del Bosco è un Sangiovese in purezza che viene fermentato nei tradizionali tini di legno conici conosciuti localmente come $^tini$^. Il vino nuovo viene poi invecchiato in una combinazione di botti di rovere nuove e usate per 12 mesi prima di essere imbottigliato. I vini 100% Sangiovese sono rari in questa parte meridionale della Toscana e questo generoso esempio offre un incredibile rapporto qualità prezzo.

Il naso offre delicati profumi di frutti di bosco, terra cotta e spezie dolci, mentre il primo sorso rivela una struttura ferma, tannini gentili e un'intensità di bacche scure. Questo stupefacente profilo gustativo ricorda il miglior Brunello di Montalcino con un ricco tocco meridionale, con frutta extra e una struttura opulenta. Questo è un vino stupefacente da godere ora insieme ad una bistecca di prima scelta o da tenere nella vostra cantina per i prossimi dieci anni o giù di lì, mentre il vino continua a svilupparsi ed evolversi.