Altre miscele rosse

Terroir Al Limit Terra de Cuques Negre 2021

Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
13.5%
Vitigno
Altre miscele rosse
Uve
Carignan 50%, Grenache 50%
Cantina
Terroir Al Limit
Regione
Priorat
Paese
Spagna
94 AVG
Cantina fino a 10 anni. Decantare fino a un'ora prima di servire.

Questa miscela rossa catalana inizia con ricchi profumi di frutti neri e rossi, liquirizia, fumo ed erbe secche. Fa parte della gamma della Cantina Terroir al Límit, che esplora terroir estremamente specifici intorno a Torroja del Priorat. Questa volta si tratta di Carignan coltivato su terreni ardesiaci "llicorella" e di Grenache con i piedi in argilla ricca, combinati in un blend 50/50.

Terroir al Límit è un progetto congiunto dell'enologo tedesco Dominik Huber e dell'enologo sudafricano Eben Sadie. Si sono incontrati mentre lavoravano nei vigneti catalani - in particolare, con la famiglia Perez a Mas Martinet, da cui hanno acquistato il primo lotto di frutta nel 2001. Terroir al Límit adotta un approccio borgognone al terroir. Huber e Sadie si prendono il loro tempo per esplorare ogni aspetto del paesaggio speciale del Priorat attraverso il vino.

Terra de Cuques Negre emana un calore generoso, come una pietra calda in una giornata estiva. Cerca le confortanti note fruttate di mora, cassis e lampone, che si mescolano con un'erbaceità fresca e verde e una speziatura morbida. Ha un carattere vivace e brillante, con un'acidità tenace e tannini setosi. Un modo eccellente per introdursi nella regione di Priorat, soprattutto se ama i rossi fruttati. Consideri l'abbinamento con formaggi a base di nocciole, polpette in salsa di pomodoro o un arrosto di tacchino.
 
Descrizione
Cantina fino a 10 anni. Decantare fino a un'ora prima di servire.

Questa miscela rossa catalana inizia con ricchi profumi di frutti neri e rossi, liquirizia, fumo ed erbe secche. Fa parte della gamma della Cantina Terroir al Límit, che esplora terroir estremamente specifici intorno a Torroja del Priorat. Questa volta si tratta di Carignan coltivato su terreni ardesiaci "llicorella" e di Grenache con i piedi in argilla ricca, combinati in un blend 50/50.

Terroir al Límit è un progetto congiunto dell'enologo tedesco Dominik Huber e dell'enologo sudafricano Eben Sadie. Si sono incontrati mentre lavoravano nei vigneti catalani - in particolare, con la famiglia Perez a Mas Martinet, da cui hanno acquistato il primo lotto di frutta nel 2001. Terroir al Límit adotta un approccio borgognone al terroir. Huber e Sadie si prendono il loro tempo per esplorare ogni aspetto del paesaggio speciale del Priorat attraverso il vino.

Terra de Cuques Negre emana un calore generoso, come una pietra calda in una giornata estiva. Cerca le confortanti note fruttate di mora, cassis e lampone, che si mescolano con un'erbaceità fresca e verde e una speziatura morbida. Ha un carattere vivace e brillante, con un'acidità tenace e tannini setosi. Un modo eccellente per introdursi nella regione di Priorat, soprattutto se ama i rossi fruttati. Consideri l'abbinamento con formaggi a base di nocciole, polpette in salsa di pomodoro o un arrosto di tacchino.
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Disponibile in cassette
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Uve
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Cantina
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Carignan
Uve
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Tipo
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Alcol
13.5%
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Uve
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Cantina
Terroir Al Limit
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Bianco
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Uve
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Tipo
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Alcol
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Tipo
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Uve
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Tipo
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Uve
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Alcol
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Vintage
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Uve
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  • Rosso
  • 14.5%
Vintage
2019
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14.5%
Vitigno
Altre miscele rosse
Uve
Merlot: 25%, Syrah: 25%, Petit Verdot: 25%, Cabernet Sauvignon: 25%
Cantina
Bessa Valley
Regione
Plovdiv
Paese
Bulgaria
93 AVG