Barolo

Scarpa Tettimorra Barolo 2015

Vintage
2015
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14%
Vitigno
Barolo
Uve
Nebbiolo
Cantina
Scarpa
Regione
Piemonte
Paese
Italia
  • Da collezione
  • Artigiani della vigna
93 AVG
Conservare in cantina fino a 12 anni. Decantare 2 ore prima di servire.

Questo sensazionale Barolo si apre con seducenti note di petali di rosa, polvere da sparo e bacche scure schiacciate, mentre il primo sorso rivela tannini fermi, una struttura audace e strati complessi di frutta matura, cuoio e note terrose. Il Tettimorra è perfettamente adatto a un lungo invecchiamento in cantina e continuerà a svilupparsi nel corso del prossimo decennio o giù di lì. Se preferite berlo ora, si mostrerà magnificamente accanto ad un pasto sostanzioso di carne brasata o selvaggina, o con formaggi stagionati come il Parmigiano Reggiano.

La tenuta Scarpa ha una nobile reputazione in Piemonte e produce vino nelle colline del Monferrato dal 1854. Negli anni '60 è stata acquistata da Mario Pesce che ha conservato le tecniche di vinificazione tradizionali locali, introducendo al contempo un approccio moderno e rivolto all'esterno.

Il Barolo Tettimorra dell'azienda è un esempio da manuale di Nebbiolo classico che viene invecchiato per lunghi periodi in grandi botti. La frutta proviene dal primo vigneto di Tettimorra di Scarpa e fermenta in grandi tini di legno. Il vino nuovo viene poi invecchiato in botti da 2000 a 10.000 litri per quattro anni seguiti da diversi anni di invecchiamento in bottiglia prima del rilascio. Questo produce un vino notevolmente elegante e complesso che dovrebbe essere decantato prima di essere bevuto.
Descrizione
Conservare in cantina fino a 12 anni. Decantare 2 ore prima di servire.

Questo sensazionale Barolo si apre con seducenti note di petali di rosa, polvere da sparo e bacche scure schiacciate, mentre il primo sorso rivela tannini fermi, una struttura audace e strati complessi di frutta matura, cuoio e note terrose. Il Tettimorra è perfettamente adatto a un lungo invecchiamento in cantina e continuerà a svilupparsi nel corso del prossimo decennio o giù di lì. Se preferite berlo ora, si mostrerà magnificamente accanto ad un pasto sostanzioso di carne brasata o selvaggina, o con formaggi stagionati come il Parmigiano Reggiano.

La tenuta Scarpa ha una nobile reputazione in Piemonte e produce vino nelle colline del Monferrato dal 1854. Negli anni '60 è stata acquistata da Mario Pesce che ha conservato le tecniche di vinificazione tradizionali locali, introducendo al contempo un approccio moderno e rivolto all'esterno.

Il Barolo Tettimorra dell'azienda è un esempio da manuale di Nebbiolo classico che viene invecchiato per lunghi periodi in grandi botti. La frutta proviene dal primo vigneto di Tettimorra di Scarpa e fermenta in grandi tini di legno. Il vino nuovo viene poi invecchiato in botti da 2000 a 10.000 litri per quattro anni seguiti da diversi anni di invecchiamento in bottiglia prima del rilascio. Questo produce un vino notevolmente elegante e complesso che dovrebbe essere decantato prima di essere bevuto.
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