Altre miscele rosse

San Giovenale Habemus Lazio 2021

Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
15%
Vitigno
Altre miscele rosse
Uve
Carignan, Syrah, Grenache, Tempranillo
Cantina
San Giovenale
Regione
Lazio
Paese
Italia
  • Biologico
  • Da collezione
  • Artigiani della vigna
96 AVG
Conservare in cantina fino a 9 anni. Decantare 1 ora prima di servire.

Seducenti ciliegie scure, more, spezie dolci e lavanda incantano il naso, mentre il primo sorso rivela marmellata di frutti di bosco, erbe secche e note di fumo e tabacco insieme ad una mineralità distintiva. Corposo e generoso in bocca, la struttura solida e i tannini sono perfettamente bilanciati da un tocco di acidità e da un lungo finale.

Questo unico blend rosso del Lazio è fatto con uve Grenache, Syrah, Carignan e Tempranillo coltivate biologicamente e raccolte a mano a maturazione ottimale. Vengono poi fermentate in vasche d'acciaio utilizzando lieviti selvatici e invecchiate in botti di rovere per 20 mesi seguiti da altri 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Il San Giovenale Habemus Lazio è uno dei vini più eccitanti che vengono prodotti nel Lazio oggi grazie all'ambizioso enologo Emanuele Pangrazi. Imprenditore di successo prima di dedicarsi alla sua passione per il vino, Emanuele ha lavorato con il famoso enologo italiano Marco Casolanetti per identificare i siti migliori per i vigneti nella pittoresca valle di Blera appena a nord di Roma. Le condizioni qui sono ideali per fare vini eccezionali grazie all'abbondante sole estivo e all'influenza rinfrescante del vicino Mar Tirreno.
 
Descrizione
Conservare in cantina fino a 9 anni. Decantare 1 ora prima di servire.

Seducenti ciliegie scure, more, spezie dolci e lavanda incantano il naso, mentre il primo sorso rivela marmellata di frutti di bosco, erbe secche e note di fumo e tabacco insieme ad una mineralità distintiva. Corposo e generoso in bocca, la struttura solida e i tannini sono perfettamente bilanciati da un tocco di acidità e da un lungo finale.

Questo unico blend rosso del Lazio è fatto con uve Grenache, Syrah, Carignan e Tempranillo coltivate biologicamente e raccolte a mano a maturazione ottimale. Vengono poi fermentate in vasche d'acciaio utilizzando lieviti selvatici e invecchiate in botti di rovere per 20 mesi seguiti da altri 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Il San Giovenale Habemus Lazio è uno dei vini più eccitanti che vengono prodotti nel Lazio oggi grazie all'ambizioso enologo Emanuele Pangrazi. Imprenditore di successo prima di dedicarsi alla sua passione per il vino, Emanuele ha lavorato con il famoso enologo italiano Marco Casolanetti per identificare i siti migliori per i vigneti nella pittoresca valle di Blera appena a nord di Roma. Le condizioni qui sono ideali per fare vini eccezionali grazie all'abbondante sole estivo e all'influenza rinfrescante del vicino Mar Tirreno.
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