Miscele rosse portoghesi

Quinta Vale D. Maria Douro Tinto 2015

Vintage
2015
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
15%
Vitigno
Miscele rosse portoghesi
Uve
Portuguese Red Blend
Cantina
Quinta Vale D. Maria
Regione
Duero
Paese
Portogallo
94 AVG
Da bere ora fino al 2028. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Il Quinta Vale D. Maria Douro Tinto è realizzato con uve provenienti dalle più antiche parcelle della tenuta che hanno un'età media di sessant'anni. Questi vigneti di prima qualità sono piantati con oltre 40 varietà autoctone tra cui Tinta Amarela, Rufete, Tinta Roriz, Tinta Francisca, Touriga Franca, Touriga Nacional e Sousão che sono stati utilizzati nel Douro per generazioni. Questo squisito rosso è una miscela di campo che offre un'istantanea unica del patrimonio varietale poco conosciuto del Portogallo.

Tutte le uve usate in questo vino sono pestate a piedi in trogoli di pietra poco profondi chiamati lagar secondo l'antico processo usato per fare i vini Porto nella regione. Dopo la vinificazione i vini vengono fatti maturare per 21 mesi in botti di rovere francese prima dell'assemblaggio finale.

Questo incantevole vino rosso secco si apre con aromi complessi di viole secche, ciliegie nere e prugne, mentre al palato c'è un corpo pieno, tannini fermi e sapori intensi di marmellata di bacche bilanciati da una fine acidità. Il carattere audace ma raffinato di questo vino lo rende un eccellente vino per occasioni speciali, specialmente se abbinato a tagli di bistecca di prima scelta o a un sostanzioso stufato di manzo.
Descrizione
Da bere ora fino al 2028. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Il Quinta Vale D. Maria Douro Tinto è realizzato con uve provenienti dalle più antiche parcelle della tenuta che hanno un'età media di sessant'anni. Questi vigneti di prima qualità sono piantati con oltre 40 varietà autoctone tra cui Tinta Amarela, Rufete, Tinta Roriz, Tinta Francisca, Touriga Franca, Touriga Nacional e Sousão che sono stati utilizzati nel Douro per generazioni. Questo squisito rosso è una miscela di campo che offre un'istantanea unica del patrimonio varietale poco conosciuto del Portogallo.

Tutte le uve usate in questo vino sono pestate a piedi in trogoli di pietra poco profondi chiamati lagar secondo l'antico processo usato per fare i vini Porto nella regione. Dopo la vinificazione i vini vengono fatti maturare per 21 mesi in botti di rovere francese prima dell'assemblaggio finale.

Questo incantevole vino rosso secco si apre con aromi complessi di viole secche, ciliegie nere e prugne, mentre al palato c'è un corpo pieno, tannini fermi e sapori intensi di marmellata di bacche bilanciati da una fine acidità. Il carattere audace ma raffinato di questo vino lo rende un eccellente vino per occasioni speciali, specialmente se abbinato a tagli di bistecca di prima scelta o a un sostanzioso stufato di manzo.
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