Miscele rosse portoghesi

Wine & Soul Quinta da Manoella Douro Tinto 2021

Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14%
Vitigno
Miscele rosse portoghesi
Uve
60% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca, 10% Tinta Roriz, 5% Tinta Francisca
Cantina
Wine & Soul
Regione
Duero
Paese
Portogallo
  • Da collezione
  • Artigiani della vigna
94 AVG
Cantina fino a 15 anni. Si consiglia di decantarlo per un'ora.

Fondata da Jorge Serôdio Borges insieme a sua moglie Sandra Tavares da Silva, l'innovativa cantina Wine & Soul si trova nella Valle del Douro, la regione vinicola più prestigiosa del Portogallo. Inizialmente l'azienda possedeva un solo vigneto, situato nella Valle di Pinhão di Cima Corgo, ma nel corso degli anni si è ampliata, acquisendo tra l'altro la Quinta da Manoella. Questo ha permesso all'azienda di espandere la sua produzione e di ricevere numerose recensioni positive anche a livello internazionale. L'azienda predilige un approccio naturale in vigna e in cantina, evitando l'uso di fertilizzanti e pesticidi chimici e preferendo l'impiego di lieviti indigeni.

Il vino è una miscela di uve locali Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, con piccole aggiunte di Tinta Francisca. Le uve provengono dal prestigioso vigneto Quinta da Manoella, da viti terrazzate di circa 40 anni. Dopo la vendemmia, le uve vengono lasciate macerare per circa 12 ore in lagare di granito. La fermentazione avviene in acciaio e il vino finito viene poi affinato per 16 mesi in barrique usate.

Quinta da Manoella Douro Tinto ha un colore rosso intenso con riflessi violacei. Al naso, rivela aromi di ciliegia, prugna e lampone, seguiti da note erbacee e leggermente speziate. Al palato, è pieno e deciso, con tannini maturi e una buona acidità. Da provare con l'agnello.
 
Descrizione
Cantina fino a 15 anni. Si consiglia di decantarlo per un'ora.

Fondata da Jorge Serôdio Borges insieme a sua moglie Sandra Tavares da Silva, l'innovativa cantina Wine & Soul si trova nella Valle del Douro, la regione vinicola più prestigiosa del Portogallo. Inizialmente l'azienda possedeva un solo vigneto, situato nella Valle di Pinhão di Cima Corgo, ma nel corso degli anni si è ampliata, acquisendo tra l'altro la Quinta da Manoella. Questo ha permesso all'azienda di espandere la sua produzione e di ricevere numerose recensioni positive anche a livello internazionale. L'azienda predilige un approccio naturale in vigna e in cantina, evitando l'uso di fertilizzanti e pesticidi chimici e preferendo l'impiego di lieviti indigeni.

Il vino è una miscela di uve locali Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, con piccole aggiunte di Tinta Francisca. Le uve provengono dal prestigioso vigneto Quinta da Manoella, da viti terrazzate di circa 40 anni. Dopo la vendemmia, le uve vengono lasciate macerare per circa 12 ore in lagare di granito. La fermentazione avviene in acciaio e il vino finito viene poi affinato per 16 mesi in barrique usate.

Quinta da Manoella Douro Tinto ha un colore rosso intenso con riflessi violacei. Al naso, rivela aromi di ciliegia, prugna e lampone, seguiti da note erbacee e leggermente speziate. Al palato, è pieno e deciso, con tannini maturi e una buona acidità. Da provare con l'agnello.
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14.5%
Vitigno
Miscele rosse portoghesi
Uve
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tempranillo, Tinta Barroca, Alicante Bouschet
Cantina
Quinta do Vale Meao
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Duero
Paese
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92 AVG
Quinta do Vale Meao Douro Tinto 2021
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  • 2021
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750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14.5%
Vitigno
Miscele rosse portoghesi
Uve
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tempranillo
Cantina
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Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousao
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Conceito
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