Masciarelli Marina Cvetic Trebbiano d'Abruzzo Riserva 2021

In cantina fino a 10 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Anche se Gianni Masciarelli è purtroppo scomparso nel 2008, la sua notevole eredità vive attraverso la moglie Marina e la figlia maggiore Miriam che ora gestiscono insieme la tenuta di 900 acri. Gianni è diventato un protagonista dell'industria vinicola abruzzese dopo aver fondato la sua azienda nel 1981. L'enologo visionario ha insistito su rese molto basse nei vigneti e sull'uso di moderne tecniche di vinificazione in un momento in cui molti dei suoi vicini producevano vini sfusi di qualità relativamente bassa.

Il duro lavoro di Gianni ha fatto guadagnare alla tenuta Masciarelli un totale di 29 premi Tre Bicchieri e recensioni entusiastiche da molti dei migliori critici di vino internazionali. Nel 1991 ha creato la linea di vini Marina Cvetic che porta il nome di sua moglie e che esprime i migliori terroir della tenuta. Questo grazioso bianco è fatto con frutta proveniente da due vigneti specifici nel villaggio di San Martino sulla Marrucina. Una volta in cantina la frutta viene pressata e fermentata in botti nuove di rovere francese per 15-30 giorni, seguita da 12 mesi di invecchiamento in botte.

Pesca matura, mango e albicocche dominano al naso insieme a note più delicate di caprifoglio, rovere tostato e spezie delicate. Il primo sorso rivela un'acidità brillante, una struttura liscia e ben arrotondata, e un lungo finale condito con note di vaniglia, spezie e pane appena sfornato. Un grande vino da servire insieme al pollo arrosto, al salmone in padella o a piatti più sostanziosi come le lasagne e la parmigiana di melanzane.