Viognier

Les Vins de Vienne Condrieu La Chambee 2020

Vintage
2020
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13.5%
Vitigno
Viognier
Uve
Viognier
Cantina
Les Vins de Vienne
Regione
Rodano
Paese
Francia
94 AVG
Da bere subito o da conservare fino a 10 anni. Non è necessario decantare, ma è meglio aprirlo un'ora prima di servirlo.

Le qualità dei vigneti di Seyssuel, nella Valle del Rodano, erano già state elogiate nell'antichità dall'autore latino Plinio il Vecchio. La zona rimase famosa fino alla fine del XIX secolo, quando prevalse la fillossera. Solo all'inizio degli anni '90 tre viticoltori, Yves Guilleron, Pierre Gaillard e François Villard, decisero di riportarla in vita, creando il Domaine des Vins de Vienne.

Il Condrieu La Chambee Les Vins de Vienne è un Viognier al 100% proveniente da terreni di granito e loess. Il vino invecchia per 9 mesi sui lieviti in botti di rovere francese, acquisendo rotondità e complessità. Il nome Chambée richiama una pratica viticola locale: durante i travasi primaverili, i viticoltori spostano il terreno dalla vite al centro del filare. Ogni larghezza di trafilatura è chiamata "chambée".

Questo Condrieu è un vino di assoluta eleganza che conquista con l'esuberanza del suo fine bouquet in cui spiccano aromi di frutta a nocciolo, albicocca, pesca bianca e fiori. In bocca è raffinato, persistente e complesso e rivela una struttura piena e generosa perfettamente bilanciata da una bella acidità. È un vino da degustare a circa 15 gradi o da tenere in cantina per qualche anno. Si abbina bene alla cucina asiatica, ma il suo abbinamento più classico è con il foie gras.
Descrizione
Da bere subito o da conservare fino a 10 anni. Non è necessario decantare, ma è meglio aprirlo un'ora prima di servirlo.

Le qualità dei vigneti di Seyssuel, nella Valle del Rodano, erano già state elogiate nell'antichità dall'autore latino Plinio il Vecchio. La zona rimase famosa fino alla fine del XIX secolo, quando prevalse la fillossera. Solo all'inizio degli anni '90 tre viticoltori, Yves Guilleron, Pierre Gaillard e François Villard, decisero di riportarla in vita, creando il Domaine des Vins de Vienne.

Il Condrieu La Chambee Les Vins de Vienne è un Viognier al 100% proveniente da terreni di granito e loess. Il vino invecchia per 9 mesi sui lieviti in botti di rovere francese, acquisendo rotondità e complessità. Il nome Chambée richiama una pratica viticola locale: durante i travasi primaverili, i viticoltori spostano il terreno dalla vite al centro del filare. Ogni larghezza di trafilatura è chiamata "chambée".

Questo Condrieu è un vino di assoluta eleganza che conquista con l'esuberanza del suo fine bouquet in cui spiccano aromi di frutta a nocciolo, albicocca, pesca bianca e fiori. In bocca è raffinato, persistente e complesso e rivela una struttura piena e generosa perfettamente bilanciata da una bella acidità. È un vino da degustare a circa 15 gradi o da tenere in cantina per qualche anno. Si abbina bene alla cucina asiatica, ma il suo abbinamento più classico è con il foie gras.
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