La Posta Armando Bonarda 2021

Cantina fino a 10 anni. Decantare per un'ora al massimo prima di servire.

Se state cercando di esplorare il vino argentino al di fuori del mondo del Malbec, questo è un fantastico punto di partenza. È prodotto con l'uva Bonarda, meno conosciuta, originaria della Savoia, ma che ha trovato una nuova casa nei terreni dell'Argentina. Questo vino inizia con ricchi profumi di frutti rossi e neri di siepe, sostenuti da note di fumo, rovere, legno di sandalo e cacao.

La Posta è un'invenzione del più grande duo argentino di padre e figlia, Nicolas e Laura Catena. Insieme al viticoltore di terza generazione Luis Reginato e a una manciata di famiglie di viticoltori, i Catena hanno fondato La Posta nel 2000, nel cuore di Mendoza.

La base di questo straordinario vino rosso marmellatoso è un singolo vigneto a Guaymallén, che cresce a un'altitudine di 2.300 piedi e che è stato curato dalla famiglia Armando fin dal 1887. È un vino ricco e avvolgente, con generose note di mora e lampone, sottili sentori di rovere e un pizzico di cioccolato fondente. Si consiglia di cercare tannini maturi e setosi, un'acidità vibrante e un finale lungo. In termini di carattere, i vini Bonarda sono meglio paragonati allo Zinfandel e possono essere gustati con bistecche, cibi alla brace o formaggi stagionati.