Ribolla

Klet Brda Bagueri Rebula 2019

Vintage
2019
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13.5%
Vitigno
Ribolla
Uve
Rebula
Cantina
Klet Brda
Regione
Primorski
Paese
Slovenia
95 AVG
Cantina fino a 10 anni. Non è necessario decantare, ma è meglio aprirlo mezz'ora prima del servizio.

La cooperativa vinicola slovena Klet Brda è stata fondata nel 1957 nella regione di Goriška Brda. Oggi l'azienda riunisce circa 400 famiglie di coltivatori e ha la sua sede e le sue cantine nel castello di Dobrovo. I vigneti si estendono su circa 1000 ettari, dove la varietà principale è la Ribolla. Altre varietà di uva includono Chardonnay, Sauvignonasse e i rossi Merlot e Cabernet Sauvignon.

Le uve Ribolla provengono da vigneti terrazzati situati a un'altitudine compresa tra 100 e 350 metri nella regione vinicola di Brda, su terreni leggeri di marna e arenaria. La vendemmia è manuale e, dopo 12 ore di macerazione, le uve vengono fatte fermentare in barrique. Il vino finito matura poi per 12 mesi in rovere francese.

Klet Brda Bagueri Rebula ha un colore intenso con toni giallo oro. Al naso, il vino rivela un profilo aromatico fresco e vivace, con note di agrumi e alcuni sentori di vaniglia e crosta di pane. Al palato, il vino è espressivo, pieno e armonioso, morbido e con una vena acida ben bilanciata. Il finale è lungo e piacevolmente persistente. Lo provi con frutti di mare, risotto con capesante o tagliatelle con verdure.
Descrizione
Cantina fino a 10 anni. Non è necessario decantare, ma è meglio aprirlo mezz'ora prima del servizio.

La cooperativa vinicola slovena Klet Brda è stata fondata nel 1957 nella regione di Goriška Brda. Oggi l'azienda riunisce circa 400 famiglie di coltivatori e ha la sua sede e le sue cantine nel castello di Dobrovo. I vigneti si estendono su circa 1000 ettari, dove la varietà principale è la Ribolla. Altre varietà di uva includono Chardonnay, Sauvignonasse e i rossi Merlot e Cabernet Sauvignon.

Le uve Ribolla provengono da vigneti terrazzati situati a un'altitudine compresa tra 100 e 350 metri nella regione vinicola di Brda, su terreni leggeri di marna e arenaria. La vendemmia è manuale e, dopo 12 ore di macerazione, le uve vengono fatte fermentare in barrique. Il vino finito matura poi per 12 mesi in rovere francese.

Klet Brda Bagueri Rebula ha un colore intenso con toni giallo oro. Al naso, il vino rivela un profilo aromatico fresco e vivace, con note di agrumi e alcuni sentori di vaniglia e crosta di pane. Al palato, il vino è espressivo, pieno e armonioso, morbido e con una vena acida ben bilanciata. Il finale è lungo e piacevolmente persistente. Lo provi con frutti di mare, risotto con capesante o tagliatelle con verdure.
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