Pinot Gris

Kellerei Bozen Pinot Grigio 2018

Vintage
2018
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13.5%
Vitigno
Pinot Gris
Uve
Pinot Grigio
Cantina
Kellerei Bozen
Regione
Trentino-Alto Adige
Paese
Italia
88 AVG
Da bere ora fino al 2022. Servire fresco.

La cantina della Kellerei Bozen, architettonicamente stupefacente, si erge dal paesaggio alpino altoatesino come un cubo di bronzo, segnando il paesaggio con un punto di riferimento che rappresenta le 224 famiglie che compongono la cooperativa. L'aria frizzante di montagna e i ripidi pendii dei vigneti circostanti il Santa Maddalena sono ideali per le varietà di vino bianco come il Pinot Grigio, il Gewurztraminer e lo Chardonnay.

Questo Pinot Grigio inizia la sua vita nei vigneti collinari intorno a Bolzano e Renon, piantati su terreni ghiaiosi e alluvionali ben drenanti. Dopo la vendemmia le uve vengono pressate delicatamente e fermentate in serbatoi di acciaio inox per enfatizzare gli aromi e la purezza della varietà Pinot Grigio. Al naso ci sono note edificanti di agrumi, pera e mela verde che si ritrovano al palato.

Leggero e fresco, con molto carattere di frutta croccante, questo è un vino ideale da servire come aperitivo estivo o da gustare mentre si cena all'aperto con un generoso piatto di fruits de mer, merluzzo fritto in padella o insalate a foglie. Si abbina perfettamente anche a formaggi morbidi e risotti cremosi grazie all'acquolina in bocca che aiuta a pulire e rinfrescare il palato prima del prossimo morso.
Descrizione
Da bere ora fino al 2022. Servire fresco.

La cantina della Kellerei Bozen, architettonicamente stupefacente, si erge dal paesaggio alpino altoatesino come un cubo di bronzo, segnando il paesaggio con un punto di riferimento che rappresenta le 224 famiglie che compongono la cooperativa. L'aria frizzante di montagna e i ripidi pendii dei vigneti circostanti il Santa Maddalena sono ideali per le varietà di vino bianco come il Pinot Grigio, il Gewurztraminer e lo Chardonnay.

Questo Pinot Grigio inizia la sua vita nei vigneti collinari intorno a Bolzano e Renon, piantati su terreni ghiaiosi e alluvionali ben drenanti. Dopo la vendemmia le uve vengono pressate delicatamente e fermentate in serbatoi di acciaio inox per enfatizzare gli aromi e la purezza della varietà Pinot Grigio. Al naso ci sono note edificanti di agrumi, pera e mela verde che si ritrovano al palato.

Leggero e fresco, con molto carattere di frutta croccante, questo è un vino ideale da servire come aperitivo estivo o da gustare mentre si cena all'aperto con un generoso piatto di fruits de mer, merluzzo fritto in padella o insalate a foglie. Si abbina perfettamente anche a formaggi morbidi e risotti cremosi grazie all'acquolina in bocca che aiuta a pulire e rinfrescare il palato prima del prossimo morso.
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