Miscele rosse portoghesi

Herdade do Peso Alentejo Reserva 2017

Vintage
2017
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14.5%
Vitigno
Miscele rosse portoghesi
Uve
Alicante Bouschet, Syrah, Trincadeira
Cantina
Sogrape
Regione
Alentejo
Paese
Portogallo
93 AVG
In cantina per un massimo di 10 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Il clima caldo e secco della regione dell'Alentejo lo rende un luogo ideale per creare vini sostenibili con vero carattere. Nelle mani della famiglia Guedes dal 1996, la tenuta Herdade do Paso è situata a Vidígueira, nel sud della regione, dove le calde giornate di sole e le notti fresche sono perfettamente adatte a produrre vini rossi dal sapore intenso ma eleganti.

La famiglia insiste sulla raccolta delle loro uve a maturazione ottimale, quindi controllano attentamente le uve e raccolgono ogni varietà d'uva separatamente quando è completamente pronta. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inossidabile e il vino viene poi maturato in botti di rovere nuove al 40% e usate al 60% per 12 mesi. Ogni varietà è anche vinificata e maturata separatamente e la miscela finale è decisa quando tutte le botti sono pronte.

La prima cosa che noterete è il colore rosso rubino profondo e gli aromi intensi di prugne, lamponi e more che vi invitano a prendere un sorso. Al palato ci sono sapori concentrati di bacche scure insieme a note di tabacco, pepe nero e mentolo. Ci sono tannini fermi, una fresca acidità e un finale lungo e lussurioso.
Descrizione
In cantina per un massimo di 10 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Il clima caldo e secco della regione dell'Alentejo lo rende un luogo ideale per creare vini sostenibili con vero carattere. Nelle mani della famiglia Guedes dal 1996, la tenuta Herdade do Paso è situata a Vidígueira, nel sud della regione, dove le calde giornate di sole e le notti fresche sono perfettamente adatte a produrre vini rossi dal sapore intenso ma eleganti.

La famiglia insiste sulla raccolta delle loro uve a maturazione ottimale, quindi controllano attentamente le uve e raccolgono ogni varietà d'uva separatamente quando è completamente pronta. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inossidabile e il vino viene poi maturato in botti di rovere nuove al 40% e usate al 60% per 12 mesi. Ogni varietà è anche vinificata e maturata separatamente e la miscela finale è decisa quando tutte le botti sono pronte.

La prima cosa che noterete è il colore rosso rubino profondo e gli aromi intensi di prugne, lamponi e more che vi invitano a prendere un sorso. Al palato ci sono sapori concentrati di bacche scure insieme a note di tabacco, pepe nero e mentolo. Ci sono tannini fermi, una fresca acidità e un finale lungo e lussurioso.
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