Cantina fino a 5 anni. Servire al fresco.

La storica Tenuta Argyros fu fondata nel 1903 da Georgios Argyros e oggi rimane nelle mani capaci della terza e quarta generazione della famiglia. In totale, la proprietà dispone di 65 ettari di terreno che sono dedicati alle varietà di uve locali di Santorini, come Assyrtiko, Athiri, Aidani, Mandilaria e Mavrathiro. Alcuni dei vigneti risalgono addirittura a oltre 150 anni fa, il che li rende tra i più antichi dell'isola.

Il loro splendido bianco atlantico è una miscela di uve Assyrtiko, Athiri e Aidani, provenienti da viti di 60 anni o più giovani. Una volta in cantina, la frutta viene fermentata in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, per preservare l'abbondanza di aromi delicati e la freschezza del vino finito.

Caratterizzato da note di limone, pompelmo e alcune note minerali saline, questo bianco giovane è la scelta ideale per servire un aperitivo elegante. Al palato, si aspetta un'abbondante freschezza, note di agrumi e un finale puro e pulito, che aiuta a rinfrescare e pulire dopo piatti a base di pesce o frutti di mare. Provi ad abbinarlo a piatti più leggeri come sushi, insalate estive a foglia, pollo alla griglia, risotti e formaggi cremosi per ottenere i migliori risultati.