Escorihuela Gascon DON Malbec 2020

Cantina fino a 20 anni. Decantare per 2 ore prima di servire.

Questo è il vino di punta di Escorihuela Gascón, una potenza di Mendoza che è in attività dal 1884. Tra i 10 maggiori esportatori di vino argentino, Escorihuela Gascón è una delle cantine più importanti del Paese e ha ricevuto innumerevoli premi nel corso degli anni, soprattutto per i suoi vini Malbec.

Il DON Malbec presenta un naso intenso di prugna, fragola matura e frutti di siepe neri e blu. Sullo sfondo aleggiano aromi secondari di cacao, rovere, cuoio e vaniglia, ottenuti grazie a 16 mesi di invecchiamento in botti di rovere francese. Le uve sono state raccolte da un unico appezzamento di viti nel Vigneto El Cepillo, nel cuore della Valle dell'Uco.

I ricchi profumi di frutta si trasmettono al palato. Mirtillo, mora e prugna si mescolano sulla lingua, accentuati da un lato terroso ben definito. Ha una consistenza rotonda e vellutata, con tannini di grana fine e una spina dorsale acida. Nel lungo finale compaiono note di lampone e marmellata di fragole, con un tocco amaro di rovere. Il DON può essere invecchiato a lungo in cantina ed è ideale da abbinare a carni ricche e affumicate, piatti al barbecue o formaggi stagionati.