Godello

Emilio Moro La Revelia 2018

Vintage
2018
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13.5%
Vitigno
Godello
Uve
Godello
Cantina
Emilio Moro
Regione
Castiglia e León
Paese
Spagna
92 AVG
Da bere subito o da tenere in cantina fino a 5 anni. Servire fresco.

La famiglia Moro è una delle migliori famiglie di viticoltori della Ribera del Duero, con la seconda e la terza generazione attualmente responsabile di 5 ettari di vigneti di qualità piantati nella piccola città di Pesquera de Duero. Emilio insieme ai suoi due figli José e Javier sono ben noti in tutta la regione per i loro opulenti vini rossi che la famiglia ha fatto qui per oltre mezzo secolo.

Negli ultimi anni la famiglia ha anche iniziato a fare sensazionali vini bianchi come questo elegante Godello. I Moros ottengono la frutta per questo imbottigliamento da vigneti pregiati nella regione del Bierzo, dove il clima mite con abbondanza di sole è ideale per la crescita di uve lussuriose ma equilibrate. Una volta in cantina, le uve vengono pigiate e fermentate in botti di rovere francese, seguite da un lungo periodo di invecchiamento sui lieviti.

Questo crea uno splendido vino dalle tonalità dorate che scoppia di aromi seducenti di pesche mature, melone, agrumi e sentori di fiori di mandorlo. Il primo sorso rivela una freschezza croccante, una consistenza liscia come la seta e un finale lungo con note di pane tostato e una mineralità salata. Un partner fantastico per il pesce fresco, i frutti di mare, o anche per le insalate asiatiche piccanti e il curry.
Descrizione
Da bere subito o da tenere in cantina fino a 5 anni. Servire fresco.

La famiglia Moro è una delle migliori famiglie di viticoltori della Ribera del Duero, con la seconda e la terza generazione attualmente responsabile di 5 ettari di vigneti di qualità piantati nella piccola città di Pesquera de Duero. Emilio insieme ai suoi due figli José e Javier sono ben noti in tutta la regione per i loro opulenti vini rossi che la famiglia ha fatto qui per oltre mezzo secolo.

Negli ultimi anni la famiglia ha anche iniziato a fare sensazionali vini bianchi come questo elegante Godello. I Moros ottengono la frutta per questo imbottigliamento da vigneti pregiati nella regione del Bierzo, dove il clima mite con abbondanza di sole è ideale per la crescita di uve lussuriose ma equilibrate. Una volta in cantina, le uve vengono pigiate e fermentate in botti di rovere francese, seguite da un lungo periodo di invecchiamento sui lieviti.

Questo crea uno splendido vino dalle tonalità dorate che scoppia di aromi seducenti di pesche mature, melone, agrumi e sentori di fiori di mandorlo. Il primo sorso rivela una freschezza croccante, una consistenza liscia come la seta e un finale lungo con note di pane tostato e una mineralità salata. Un partner fantastico per il pesce fresco, i frutti di mare, o anche per le insalate asiatiche piccanti e il curry.
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