Chardonnay

Domaine du Castel C Blanc du Castel 2020

Vintage
2020
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
14%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Domaine du Castel
Regione
Colline della Giudea
Paese
Israele
  • Kosher
  • Artigiani della vigna
93 AVG
Vino kosher. Conservare in cantina fino a 9 anni. Servire fresco.

Questo splendido Chardonnay monovarietale è fatto in un elegante stile borgognone con il mosto d'uva fermentato in botti di rovere francese e maturato per un anno prima di essere imbottigliato. Il risultato è uno Chardonnay opulento e generoso che si apre con seducenti note di vaniglia, frutta tropicale e mandorle tostate.

Al palato c'è una struttura cremosa e liscia, un corpo pieno e sapori di frutta a nocciolo e mango maturi che si soffermano a lungo sulla lingua. La struttura solida e il profilo di sapore intenso rendono questo vino ideale per l'invecchiamento nei prossimi cinque anni o giù di lì, ma è anche ideale da gustare ora insieme a pollo arrosto, pesce in padella o un ricco risotto ai funghi.

Domaine du Castel è ampiamente considerato una delle migliori aziende vinicole d'Israele, nonostante le sue umili origini e le piccole cifre di produzione annuale. La storia inizia negli anni '70 quando Eli Ben Zaken arriva in Israele con la sua famiglia da Milano e acquista una piccola fattoria vicino a Gerusalemme. Nel 1988 decise di piantare il primo vigneto moderno nelle colline della Giudea e nel 1995 rilasciò il suo primo vino, il Grand Vin, dopo aver imparato da solo a fare il vino dai libri di Emile Peynaud.
Descrizione
Vino kosher. Conservare in cantina fino a 9 anni. Servire fresco.

Questo splendido Chardonnay monovarietale è fatto in un elegante stile borgognone con il mosto d'uva fermentato in botti di rovere francese e maturato per un anno prima di essere imbottigliato. Il risultato è uno Chardonnay opulento e generoso che si apre con seducenti note di vaniglia, frutta tropicale e mandorle tostate.

Al palato c'è una struttura cremosa e liscia, un corpo pieno e sapori di frutta a nocciolo e mango maturi che si soffermano a lungo sulla lingua. La struttura solida e il profilo di sapore intenso rendono questo vino ideale per l'invecchiamento nei prossimi cinque anni o giù di lì, ma è anche ideale da gustare ora insieme a pollo arrosto, pesce in padella o un ricco risotto ai funghi.

Domaine du Castel è ampiamente considerato una delle migliori aziende vinicole d'Israele, nonostante le sue umili origini e le piccole cifre di produzione annuale. La storia inizia negli anni '70 quando Eli Ben Zaken arriva in Israele con la sua famiglia da Milano e acquista una piccola fattoria vicino a Gerusalemme. Nel 1988 decise di piantare il primo vigneto moderno nelle colline della Giudea e nel 1995 rilasciò il suo primo vino, il Grand Vin, dopo aver imparato da solo a fare il vino dai libri di Emile Peynaud.
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Cantina
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Tipo
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Alcol
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Vintage
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Formato
750ml
Tipo
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  • 2011
  • Bianco
  • 13%
Vintage
2011
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Domaine Daniel-Etienne Defaix
Regione
Borgogna
Paese
Francia
93 AVG
Lismore Estate Reserve Chardonnay 2022
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  • 2022
  • Bianco
  • 13.5%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13.5%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Lismore
Regione
Capo occidentale
Paese
Sud Africa
94 AVG
Nk Mip Cellars Qwam Qwmt Chardonnay 2021
Nk Mip Cellars Qwam Qwmt Chardonnay 2021
  • 2021
  • Bianco
  • 14%
Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
14%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Nk Mip Cellars
Regione
Valle di Okanagan
Paese
Canada
92 AVG
La Chablisienne Chablis Le Finage 2022
La Chablisienne Chablis Le Finage 2022
  • 2022
  • Bianco
  • 12.5%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
12.5%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
La Chablisienne
Regione
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Paese
Francia
92 AVG
Shaw and Smith M3 Chardonnay 2022
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  • 2022
  • Bianco
  • 13%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Shaw and Smith
Regione
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Paese
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95 AVG
Domaine Pierre Guillemot Hautes Cotes de Beaune Le Mont et Foret 2022
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  • 2022
  • Bianco
  • 13%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13%
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  • 2021
  • Bianco
  • 13%
Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Domaine Charles Audoin
Regione
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