Domaine Alain Voge Cornas Les Vieilles Vignes 2017
Domaine Alain Voge Cornas Les Vieilles Vignes 2017
- 2017
- 750ml
- Rosso
- 13.5%
- Syrah
- Syrah
- Domaine Alain Voge
- Rodano
- Francia
- Vintage: 2017
- Formato: 750ml
- Tipo: Rosso
- Alcol: 13.5%
- Vitigno: Syrah
- Uve: Syrah
- Cantina: Domaine Alain Voge
- Regione: Rodano
- Paese: Francia
Questo è il vino di punta del Domaine Alain Voge, un Syrah snello e vigoroso, ottenuto da viti con un'età media di 60 anni. Le uve sono state raccolte da una varietà di pendii esposti a sud-est nella denominazione di Cornas, per un totale di 3,5 ettari. Al naso, cerca mirtilli, more e profumi delicati di terra calda e fiori viola.
La famiglia Voge risiede nella denominazione Cornas della Valle del Rodano settentrionale da oltre un secolo: Henri, il bisnonno di Alain, vi piantò le prime viti nel 1900. Purtroppo Alain Voge è scomparso nel 2020, ma durante il suo mandato ha portato la cantina nell'era moderna, adottando metodi biodinamici e aprendo una nuova cantina di degustazione.
Il Cornas di vecchia vigna presenta note concentrate e intrecciate di ribes nero e mora, con note aspre di prugna. Sotto il frutto, si possono scoprire note dolci e tostate di cannella, chiodi di garofano e terra bruciata. È stato maturato in grandi botti di rovere per 20 mesi prima della commercializzazione ed è stato fermentato con lieviti naturali. I tannini sono tenaci e lasciano un retrogusto piacevole e asciutto. Consideri l'abbinamento di questo Vieilles Vignes con carni rosse, noci o un Cheddar maturo.
all good